【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に更新中(現在出張で宇都宮へ)

【ソーセージ】Plus faim(プリュファン) アンドゥイエットとお肉♪

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本当は忘年会に誘われて年末に行く予定だったんですが、色々重なっちゃって
結局行けなかったプリュファンさん、そのリベンジで一人で訪問



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以前よりもメニューが増え、肉だけでなく野菜のグラタンや、キッシュ、バーニャカウダなど
野菜料理もありより女性にも支持されそうです。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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ビールお通しのお肉♪ビールはエビスで泡まで美味しいです。
そして最初に注文したのは豚バラ軟骨のカリカリ焼き、これがまた美味い!
ビールがグイグイ進む一品です。ビールお替りで(≧▽≦)



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こちらプリュファンは自家製のソーセージが美味しく種類も色々あるんですが、
このアンドゥイエットは直腸に内臓を詰めたソーセージ、一度に大量に作ることが出来ないので
あればラッキーな感じですが、たまたまありました。
皮は薄く中の内臓もぽろぽろとした感じですが、このちょっとクセのある香りがたまりません(^◇^)



これまでの「プリュファン」
自家製の美味しいソーセージで大満足



Plus faim(プリュファン)
千葉県柏市柏3-4-21コーマス柏1F
080-9675-2929
月~金
17:00~23:00(LO21:30)
土・日
12:00~15:00(LO14:00)
17:00~23:00(LO21:30)
定休日 火・第1・3月曜日

【ピッツァ】ピッツェリア ティンタレッラ 忘年会で超盛り上がり(≧▽≦)

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12月入って早速忘年会でございます。
場所はイタリアの窯で焼くピッツアがとても美味しい「ピッツェリア ティンタレッラ」さんです。
この日は総勢20名以上、兎に角最初からかなり凄いです。



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最初は生ハムタワーから始まり塊の水牛のモッツァレラチーズ、揚げピザとルッコラのサラダ
各種フリット、ショートパスタのコンキリエをパスタ生地で覆ったお料理が続きまだまだ出てきます。



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豚や鶏などのお肉が続き、さらにお待ちかねピッツァでございます。
クイズで優勝した人は厨房に入って、ピザが作れるとことになっており
その優勝した方のピッツァも頂くことが出来ました。私もちょっと厨房に入らせて頂きましたが
見る見るうちに膨らんでいい具合に焼き色が付いて来ます(≧▽≦)
フルーツやドルチェも充実し、お酒も飲み放題お値段はさすがにそれなりにしますが
充実感が半端ないです!



これまでの「ピッツェリア ティンタレッラ」
揚げピザとルッコラのサラダとビスマルクを頂く
本格!ナポリの窯で焼くピッツァ



Pizzeria Tintarella(ピッツェリア ティンタレッラ)
千葉県柏市柏6-8-40 小溝ビル1F
04-7170-0615
11:30~14:00(LO13:30)
17:30~22:00(LO21:30)
定休日 未確認

【ピッツァ】ピッツェリア ティンタレッラ 揚げピザとルッコラのサラダとビスマルクを頂く

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先月、雨降る中東口の「ピッツェリア ティンタレッラ」さんへ行ってきました。
ちょっとお昼も遅めの時間だったので他にお客さんは一人、
こちらは子供も一緒だったので丁度良かったかも。



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平日はランチメニューもあるそうですが、この日は通常メニューから注文致しました。
色々あるのでおまかせのタパスを注文、なにが出てくるか楽しみです。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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タパス次々と出てきました。冷製のタパスが多かったですが、どれも美味しいですね。
これだと一人で来てもタパスとピッツァそれとビールで満足できそうな気がしてきた(≧▽≦)



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サラダだと思って注文した、揚げピザとルッコラのサラダ。これは結構ハードです。
揚げピザがかなりのボリューム感、これだけでお腹いっぱいになりそうな勢い
ピッツァはビスマルクを注文、香ばしい香りと、生ハムの塩加減、そしてチーズと卵のとろける感じ
それがトマトの酸味と混然一体となって攻めてきます。これは美味い!
ユルベルトの時にかなり行列になってましたが皆さんやはり知ってるんですね~



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ドルチェもちょっと頂いてみました。お願いしたのはティラミス♪
これも美味しいな~デザートも美味しいお店って良いですよね(^◇^)



これまでの「ピッツェリア ティンタレッラ」
本格!ナポリの窯で焼くピッツァ



Pizzeria Tintarella(ピッツェリア ティンタレッラ)
千葉県柏市柏6-8-40 小溝ビル1F
04-7170-0615
11:30~14:00(LO13:30)
17:30~22:00(LO21:30)
定休日 未確認

【洋食】ヨシカミ ビーフシチューとハンバーグステーキ

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『旨すぎて申し訳ないス!』のヨシカミさんに10年ぶりぐらいに来ました。
場所は浅草、子供を花やしきに連れていきたかったのでお昼はこちらにしました。



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メニューはステーキやシチューを中心にパスタやサンドイッチも人気です。
ライスやサラダ・スープは別に注文する形になります。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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こちらはハンバーグステーキ、しっかりと表面に焦げ目が付いており中はふんわりジューシー
息子もハンバーグと御飯をバクバク食べてました。



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一番人気のビーフシチュー、牛肉の柔らかさと濃厚なソースは絶品ですね。
御飯と一緒に食べることで進化を発揮する気がします。
隣の席で女の子が食べてるホタテのソテーがまた美味そうだった。
今度はそれ食べてみようかな。



ヨシカミ
東京都台東区浅草1-41-4 六区ブロードウェイ
03-3841-1802
11:45~22:30(LO22:00)
定休日 木曜日

【フレンチ】たつみ ワタリガニとズワイガニのリングイネが凄い!

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ちょこっと飲んだ後に来たのはこちら気軽にカウンターでフレンチを頂ける「たつみ」さん
この日はたまたまカウンターに誰もいらっしゃいませんでした。

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色々気になるメニューはありますよね。
例えば鯵と茄子のタルタルみょうがのサラダとかとか海老のムースを包んだ~とかね(≧▽≦)
※写真をクリックすると大きな画像になります。

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まずはスパークリングワインとお通しから
お通しは野菜を使ったお料理、個人的にごぼうが好きなのでごぼうの赤ワイン煮はお気に入り

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色々気になっていたメニューから海老のムースを包んだ鶏もも肉のグリルポルチーニソースを注文することに
カリカリに揚がったとうもろこしが甘いね~

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〆にお願いしたのはワタリガニとズワイガニのリングイネこれが凄かった
リングイネはアルデンテで、ちょっと歯ごたえがあるもの、
ソースは蟹の旨味が超凝縮されており、鼻から抜ける香りがカニカニしております。
これはリピート間違いなしですね。

これまでのたつみ
フォアグラとお肉でワインが進む(^◇^)
十勝牛のグリル赤ワインソース
日曜限定ランチ!
牛スジトマト煮込み
柏の俺のフレンチ(≧∇≦)ノ
野菜も肉も美味し(≧∇≦)ノ
手づくりハムが驚異的に美味い。
ほうれん草とずわい蟹のキッシュ チーズのグラタン仕立て
魅惑のパスタ
カニクリームコロッケ最高♪
年越しラーメンとフレシネ コルドン ネグロ ジェロボアム
落花生(おおまさり)とカレー
トリッパと白ワイン
デザート盛り合わせ♪
ハチノス煮込み
新ごぼうのムース
カレーにパン♪
いも豚で作ったソーセージのグリル
サバが美味い
はじめてのたつみ
たつみ
柏市東上町3-3
04-7162-5528
17:30~26:00
定休日 月曜日
たつみ

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏・松戸・流山
市川・浦安あたりに出没
だったんですが、最近は
東京にも出没するかも

グルメ情報探してウロウロ
好きな食べ物はラーメン・パスタ


【デジカメ】
デジイチ LUMIX DMC-GX1←メイン
デジイチ LUMIX DMC-GF1

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iPhone6←サブメイン
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カメラも買い替えたくなってきた

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