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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】めん吉柏店 塩チャーシューめん大

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新型コロナの影響も少なくなりつつありますね。
飲食店の営業時間も緩和され、だいぶ行けるお店が増えてきました。
まだ、営業自粛されてるお店や、この機会に閉めたお店もありますけどね。
ラーメン屋さんは比較的お酒メインではないので、営業してるお店が多かったですよね。



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豚骨醤油・塩・味噌と三種類と辛いスープの豚辛子ラーメンがあります。
どれも美味しいけど、今回は塩にしてみるかな。
麺の量や麺の湯で加減・味の濃さが選べます。麺の量を多くしてもお値段据え置きってのが良いですよね。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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塩スープにマー油がかけられております。
マー油はニンニクとゴマ油で作った香味油、香りが良いですよね。
チャーシューはスープに潜り込ませるとトロトロに柔らかくなります。
半熟卵も最初から半玉入ってるのでなんかお得な感じ。
やっぱ塩も美味いね、また来よう。



これまでの「めん吉柏店」
豚骨背油白ねぎらーめん
とんこつ味噌辛ネギらーめん(大盛り)
豚骨醤油背油ラーメン
豚骨味噌野菜のっけらーめん+海苔
豚骨味噌らーめん
味噌チャーシューめん(中盛り)
らーめん
やはりぬるい?
らーめん+餃子
つけ麺みそ
ねぎらーめん+ミニ角煮丼



らーめん専科 めん吉柏店
柏市旭町1-10-2 深澤ビル1F
04-7147-0869
11:00~23:45

屋台とんこつらーめん めん吉 柏駅店 (ラーメン / 柏)


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コメント

めん吉は、馬油が上手く効いてるんですよね!
そこが他の背脂系と一線を画していると思います。
って、今時、背脂系なんてほとんどありませんが(笑)

とりがみの兄貴さん

確かに背脂系って最近見ませんね。
あのマー油がないと物足りなくなっちゃいますね(≧▽≦)

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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好きな食べ物はラーメン・パスタ


【デジカメ】
デジイチ LUMIX DMC-GX1
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