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【ラーメン】麺AKIBA ~Chinese noodle & Dish~ 担 濃厚鶏だし担々麺と本格麻婆豆腐


先日妻が急に担々麺が美味しいお店が出来たと同僚から教えて貰っという北柏のラーメン屋さんへ
最近出来たとの事だったんですが、後から聞いたら一年以上前にオープンしてました。
既に千葉ラーメンウォーカーにも取り上げられてたんですね。
場所は北柏から歩いて5分ぐらいのところですね。



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私達は車で行きました、駐車場はお店から北側にある共同の駐車場に3台確保されております。
何となく勘で行きましたが合ってました。



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日曜日の昼時に行きましたが、ほかにお客さんはいらっしゃらなくて
ゆっくり写真を撮ることが出来ました。
担々麺や麻婆豆腐は写真入りのメニューでしたが、他のメニューは写真がありません
でも美味しそうなのばかりで、夜も来たみたくなりました。
特にお酒のお供にと書いてあるメニューは上から順番に頼みたいぐらいです。
ドリンクメニューも充実してます。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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店内はカウンターとテーブル席が3つ、前は中華料理店だったんでしょうか
なんとなくそんな雰囲気も残っております。
テーブルにあるラー油は油がほとんど入ってなく、むしろ唐辛子そのものです。



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まずは定番の担々麺から、濃厚鶏だし担々麺は大根がトッピングされてます。これは初めて見ましたね。
スープは濃厚なゴマスープで、最初甘さは感じますが、すぐに深みのある辛さが追いかけてきます。



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中華料理屋さんに来ると麻婆豆腐が食べたくなります。
こちらの麻婆豆腐は本格的な辛さでホワジャオももちろん効いてますが、これはラー油の辛さが強いですね。
後から汗がとめどなくあふれ出てきます。でも美味しい(≧▽≦)
いつもは柏で降りるけど、今度仕事帰りに一駅先まで行ってみるかな。



麺AKIBA ~Chinese noodle & Dish~ 担
千葉県柏市根戸216-1
04-7199-2212
12:00~15:30(LO15:00)
17:30~24:00(LO23:30) ※日曜日22:00close
定休日 月曜日

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コメント

(゜Д゜≡゜Д゜)?かしら❔😴

漢のレバニラ❤(*゜▽゜)_□🍲

🍚!Σ( ̄□ ̄;)漢森🎵

お尋ね者さん

先日夜に北柏まで行ってお店まで歩いて行ったら
貸切で入れませんでした💦

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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