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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【居酒屋】なな福 こだわりの飛騨料理を味わえるお店

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柏駅東口から市役所に向かって大きくカーブを曲がったところにある「なな福」
以前はイワシ料理だったかカラオケ居酒屋だった気がしたんですが、いつの間にオープンしてたんだろう。

店内に入ると女将さんがお出迎え
なんでも年に数回飛騨に行くそうで、その土地の料理を惚れ込んで柏にお店を出されたとの事
厨房のかたはご主人ではなく、調理専門の方です。



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料理はその飛騨にちなんだもの、飛騨は岐阜県の北部に位置するので海はない、
そのため、魚料理はありませんが、お肉(飛騨牛)の料理は充実しております。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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お通しと炙りしめさばの薬味掛け
先ほど魚はない書きましたが、本日のおすすめメニューの中にありました。
サバは酢が効きすぎではないので、程よい炙り加減で美味しく頂きました。



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米茄子の焼きびたしとあげづけ
あげづけは飛騨の伝統の油あげで、味噌や醤油のタレに漬けたモノらしい。お酒にあう厚揚げだ。



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飛騨牛の炙りと煮込み、炙りはもう少し量が欲しいところ美味しいけど、やはり物が高いんでしょうね。
牛筋の煮込みは一人でいただくのにちょうどいい大きさ
カウンターでしっぽり飲むには良いお店かも知れない、また今度来てみよう。



なな福
千葉県柏市柏5丁目2-4 SSビル1階
04-7151-0668
17:00~23:30
定休日 日曜日

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コメント

漢+🎵(*^▽^)/★*☆♪

季に為る❤️(0゚・∀・)wktk

つけものステーキ!щ(゜▽゜щ)

お尋ね者さん

なんでしょうね~
確かに気になります。

笑福とかいうカラオケ居酒屋があった場所ですよね。

ナンさん

そうです。そうです。あの場所です。
柏はほんと良く変わりますよね。

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
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