【ラーメン】麺や蔵人 柏店 黄金の塩味子らーめん＋あぶり焼きチャーシュー丼

2018年7月22日にオープンしたラーメン屋さん「麺や蔵人柏店」
オープンしてから数日たったころに行ってみました。
お店はカウンターと奥にテーブル席があります。ただ照明が奥の方には無く、ちょっと暗めな感じでした。










らーめんは塩ベースの物で、味玉・メンマ・チャーシュー・海苔などをトッピングした全部入り（1,380円+税）など
そのほかホタテやハマグリを入れたらーめんもあります。
御飯物はチャーシュー丼やねぎめしなるモノもあります。
※写真をクリックすると大きな画像になります。








注文したのは黄金の塩味玉らーめん
スープは確かに黄金色で、麺は細めの麺です。
味玉はかなりの半熟で、割ると黄身が流れ出てしまうぐらい、チャーシューはかなり厚めで食べごたえがあります。
ただスープの温度が低め？でなんか塩なのに甘い感じがしますね。
店主一人でやってるので提供にも時間が掛かり、食べ終えたラーメンの器が空席に並んでます。
オーナーさんちゃんと対応してあげないと厳しいですよ～



麺や 蔵人 柏店
千葉県柏市泉町6-57横井ビル
04-7179-5728
11:30～14:00
17:00～22:00
定休日　水曜日