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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【居酒屋】酒菜ゆい 三寒四温→奏→酒菜ゆい

酒菜ゆい180711000
三寒四温から奏を開きましたが、建物の事情でお店を手放すことになった石川さんが新たな場所として
西口アミュゼの2号店として開く「酒菜ゆい」の店長に就任、オープン日に行ってきました。
お店の前にはオープン祝いの花が飾られておりましたが、お店の前は暗くアレっ?と思いましたがお店の中は賑やかでした。



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初日からフードメニューもばっちりなのはこれまでの積み重ねがあるからでしょうね。
逆に言うとオープンだからと言って特別なメニューがあるわけではありません。
お店のスタッフはアミュゼからの応援もあり充実してました。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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酒菜ゆい180711005
さすがに厚かったので生ビールから、最初の一口で半分無くなりました(;^ω^)
お刺身盛り合わせ1,980円を注文、物は良いのは分かるんですが、もう少し見栄えが良いと良いですけどね。



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カウンターに置かれたおばんざい、私はこういった形の提供は違和感がありますね。
頂いたのはとりもつ煮、レバーが多いので苦手な方がいらっしゃるかも知れませんね。



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厚揚げは安定のおいしさ、外側カリッと内側熱々のしっとりで美味しい。
カレイの煮付けは少々薄味ですかね。
初日なので多少のバタバタはありましたが、これから落ち着いてやってくれると料理の方も良いものが出てきそうですね。



酒菜ゆい
千葉県柏市旭町1-11-14
04-7151-5584
11:30~14:30
17:30~23:00
定休日 日曜日

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
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