【ラーメン】知味笑龍 深澤ラーメン 温かいタンタンメン＋笑龍海老ワンタンメン＋水餃子

5月8日に出来た新店
文菜華の渡辺展久さんプロデュースのお店です。
店長の深澤さんは長年「知味斎」で腕を振るっておらた方で
このほど「知味笑龍 深澤ラーメン」をオープンされました。





醤油ベースと塩の２系統です。
他にもチャーハンなどのご飯系もあるもよう。





店内にはお祝いのお花がたくさんありました。
お客さんも深澤さんにおめでとう♪と声を掛けておられました。





メニューを見てみると・・・あれ！？
温かいタンタンメンがない、サンラータンメンも冷たいのだけなんですね。
でもお願いしてみると。「温かいタンタンメン出来ます」との事♪
※写真をクリックすると大きな画像になります。





焼き餃子はこの日は売り切れ。水餃子を注文いたしました。
でも水餃子も美味しかったですよ～




こちらは温かいタンタンメン
スープは醤油ベースのあっさり系です。一口頂くと程よい胡麻の香り
底の方にはザーサイが沈んでました。麺は中細のストレート麺でした。






私が注文したのは「笑龍海老ワンタンメン」麺は同じものです。
ワンタンに入ってる海老のプリプリ感がたまりません♪
スープもあっさりグイグイいただける感じです。



知味笑龍 深澤ラーメン
柏市中央1-4-17 ハリガヤビル1F
04-7170-1503
11:30～15:00
17:30～21:00

知味笑龍 深澤ラーメン （ラーメン / 柏駅）