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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【さっぽろオータムフェスト2011】北海道牡蠣対決~ヾ(=^▽^=)ノ

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またオータムフェスにやってきました。
この日は飛行船も飛んでましたよ。



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こちらは有名な厚岸産の焼き牡蠣
焼いてもこの大きさ、凄いです。
旨みが凝縮されてる感じですかね。



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一方こちらは釧路町の蒸し牡蠣
身がふっくら大きくうまみたっぷり♪これは美味いね~
身が柔らかい分"焼き"より"蒸し"のほうが好きかも。



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大量に蟹の甲羅焼きをしているのは紋別市
ずわい蟹をたっぷり使って蟹の身と味噌の味もほんのり感じます。



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魚介類だけでなく、肉も美味しそうなものがたくさんありますよ。
豊富町では大きなフランクフルトや炙りベーコンなどもあり涎が止まりません。



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パエリアもありました、食べてはいませんがかなり美味しそうです。



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札幌と言えばスープカレーもかなり定番ですよね。
道産スペアリブときのこのカレーが気になったので並んだんですが、
ものすごく時間がかかりました。(途中で隣のスープカレー屋さんに行っちゃうお客さんも・・・)
量はしっかりあるので、スープカレーだけでも良かったかも。



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最後にいただいたのは増毛 田中商店の増毛甘海老味噌ラーメン
器の近くに鼻を近づけただけで、海老の香りが香ります。

もちろんスープにも大量に海老のエキスが入ってます。
超熱々のスープで体も温まり美味しいラーメンでしたよ。



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テレビ局の取材もあちこち回って頑張ってましたよ。



さっぽろオータムフェスト

札幌大通公園4丁目~8丁目
9月16日~10月2日

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コメント

さすが 北海道 美味しそうなお店がいっぱいありますね。
よれにしてもshoooojiさん良く食べたね。

kouさん

本当にいっぱいお店が並んでるんですよ。
色々食べたくなります( ̄∇ ̄)

いいなぁ

今日、21日は電車も動かない帰りの大変な都心でした。
タイミング良く0:00頃に家に着きましたが、その後は常磐線もなかなか動かなくなり、2時間ほどかかりました)
明日は北海道に台風が行きますよ~。

トキヤさん

テレビやツイッターでその状況は確認出来ましたが本当に大変でしたね。
私の実家は昨日の夜は風が強かったですが、今朝は雨も降ってませんし収まったみたいです。
でも飛行機が動いてるかどうか…

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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デジイチ LUMIX DMC-GX1
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