【焼鳥】炭火焼鳥TORI扇 もう一つのレバー串が美味い♪
久しぶりの訪問となった「とりせん」
やはり計画停電の影響や入荷がなかなかうまくいかないようだ。
チューハイとお通し、お通しは菜の花♪
最初に注文したのは「もう一つのレバー串」と呼ばれるレバー
これかなりの先制パンチ！美味いです。
白レバーのようなトロける脂、ごま油との相性も抜群だ。もちろん焼き方も半生具合が丁度良い。
他の串も全体的に依然食べたときより良くなってる気がする。
たまたま他にお客さんがいらっしゃらなかったので希少な白レバーを頂くことが出来ました。
ご主人も仰っていましたが、この「白レバー派」と「もう一つのレバー串派」に分かれるそう
私は「もう一つのレバー串派」かな♪
もつ煮は柔らかく量も結構あります。これも美味しいね♪
最後に鳥茶漬けを頂いてごちそうさま。
大変満足の一日となりました。
これまでの「TORI扇」鳥扇、鶏扇、トリセン
柏銀座通りの新しい焼きとり屋さん
炭火焼鳥TORI扇
柏市東上町1-10柏ヒロタビル１Ｆ
04-7163-8688
17：00～24:00
定休日 月曜日
