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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【居酒屋】こしき 北海道出身のご主人が作る鹿児島の味

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以前はラーメン屋さんだったこの場所に先月居酒屋さんがオープン致しました。
ご家族で経営されてるようで、以前は神田でお店を開いてたそうです。



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メニューは日替りのお刺身や煮つけなど、魚系から地鶏の焼き物もあります。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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非常に声が可愛い娘さんにビールを注文。
ビールはエビスなので少々お高め。山菜のお通しが出て来ました。



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表の本日のお造りで気になってた、しめ鯖を頂きます。
〆具合は丁度良い感じ♪脂のノリはいまひとつでしたが、個体の差もありますからね~



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きびなご塩焼きは小さいけどお酒のおつまみにはもってこいですよね。



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お店の中にも書いてあるんですが、鹿児島にゆかりがあるらしいので(奥さんがそちらのほう、ちなみに旦那さんは北海道)
さつま揚げを注文。地元では天ぷらと呼ばれるそうです。隣のお客さんがそう熱く語っておりました。
しっかりとすり身が詰まった感じの天ぷらでした。



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煮付けは甘めのあっさりでこれもなかなかでした。



こしき
柏市明原1-11-9
04-7146-5040
11:30~13:30
17:00~23:00
定休日 現在は計画停電の関係で不定休

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コメント

よく発見しましたねぇ

すごく目立たない場所なのによく発見されましたねぇ。
行動範囲がすごい!

最近、ランチもだされてるみたいですよ。

ヲ(#^魚^#)ホキユ(^o^)丿
…ヲ…わ
魚粉・鯖節・煮干しで
ホ・キ・ユ~(^魚^)y-.。o○

kozy49さん

ラーメン屋さんがなくなってたのは知ってたんですが、
震災直後に友達から教えてもらいました。

ランチも気になりますよね。
・フライ盛合せ
・刺身定食
・鯖焼き定食
の3つがあるみたいですね。

お尋ね者さん

ずいぶん乾いた魚ですね~( ̄∇ ̄)

夜は良さそうですね

ランチで行きましたが

味噌汁が…大減点でした
しかし夜は良さそうですね

久留米さん

そうですか味噌汁が残念な感じだったんですね。
夜も鹿児島を前面に出してるわけではないので、
過度な期待は禁物です。お酒の種類も少ないですしね。

 「居酒屋こしき」の開店は承知していたのですが、通勤経路を大きく離れてしまうので、伺えませんでした。
20130527月曜日定休日なのに、開けていただいて、神田時代の仲間9人で騒ぎに伺うことができました。
 マスターも、ママも、そしてちあきちゃんも元気そうでした。
みんなで生ビールの後に、日本酒2升を平らげ、ゴーヤチャンプル、地鶏とニラのからし炒め、もちろんおいしい刺身などなど、
懐かしい味を楽しみながら、いただきました。
 ありがとうございました。
柏の皆さん、「居酒屋こしき」をよろしく。

KIRI坊さん

昨日行ってきたんですね。
柏にオープンしてから早くも2年経つんですね。
私もしばらく行ってなかったので、この機会に行って見ることにします。
コメントありがとうございました。

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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好きな食べ物はラーメン・パスタ


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デジイチ LUMIX DMC-GX1
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