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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【鍋】和席 友楽亭 天然とらふぐ会席

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今日は久々にフグを頂きます。
やってきたのは東口の裏通りにある友楽亭、入るのは初めてです。



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初めてなのに正面からではなく、わき道を入った通路から入って、さらに奥の個室へ案内されました。
大事な方が来るまで少々時間があったのでとりあえずビールで乾杯(o^∇^o)ノ



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先附・煮凝り・前菜
透明感のある煮凝りはかなり弾力がありますね。



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天然のとらふぐは初めてですが、なんだか身が結構大きく見えるのは気のせい?
ちなみにこちらは2人前、焼き餅もありました♪
早速鍋の準備をしてくれましたが、もう少し待ち・・・とここで大事な方の到着。「どんどん持ってきて~」



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私もふぐ皮は食べた事はありますが、こちらでは三種類出てくるんですね
いつも食べてるのは真ん中のものだと思いますが、全部美味しかったですよ。



友楽亭110205009
関西地方では「てっさ」とも呼ばれる「ふぐ刺し」ポン酢で頂きます。
少し歯ごたえのある刺身はやはり美味しい。
ただちょっと残念だったのは、添えられたスダチの果汁があまりなかったことかな。



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ふぐ唐揚げは好きなメニューのひとつ、揚げると身が柔らかくふわっとした食感が好き♪



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友楽亭110205013
さてお待ちかねのふぐちり(≧∇≦)ノ
鍋の底には大量のフグが入ってます。
フグでこんなにお腹いっぱいになったのは初めてかも知れない。
もちろんフグも美味しいんですが、ネギや春菊も美味しいですよね。



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雑炊には塩をかけていただきましたが、ちょっと赤っぽいその塩が美味しかった。
イガイガした感じはなく、雑炊の味を引き立てます。



友楽亭110205015
最後にメロンとイチゴを頂いて大満足の一日となりました。



和席 友楽亭
柏市中央町4-28
04-7167-3113
11:30~14:00
17:00~22:00
定休日 日曜日

ホットペッパー - 友楽亭

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コメント

ふぐなんていいですね。
ふぐ料理堪能してみたいです。

kouさん

今シーズン初ふぐです。
ふぐなんて簡単に食べれないですよね。
でも白子はいまだに食べたことがありません。
美味しいだろうな~

フグのコースいいですね~。
私も唐揚げと〆の雑炊が好きです。
でももう10年位食べてません‥(泣

黒タピオカさん

私も唐揚げ食べたのは超久々です。
特にこのお店は柏に住んでてもいつ来ることになるのか・・・

大事な人って

ひょっとして仲人さん?
一緒にいたもうひとりはつまり・・・
ひゅーひゅー(^∇^)

ひれもホキユシナケレバネッ×ポチッ

トキヤさん

定年になる方がいらっしゃたので
お疲れさん会をこちらで行いました。

お尋ね者さん

ひれ酒も飲みたかったんですが、焼酎呑んじゃいました。

店構えからして素敵だと思ったら店内もお料理も雰囲気も素敵ですね~☆
ふぐじゃなくてもいいからいつか行ってみたいです。
とはいえ、ふぐ皮の湯引きが大好きなので食べてみたい。。。

zhenshuさん

こちらは気軽に入れる感じではありませんが
料理も雰囲気も良かったですよ。周りが静かなのも良かったですよ。

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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