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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【そば】作農そば職人 藤助 せいろ

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昨日のひよしからほど近くにある、お蕎麦屋さん「藤助」



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そば粉はこちらで製粉してるようです。



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焼酎はイモ焼酎の「海」おつまみにそばを揚げたものが出てきました。
ポリポリと美味しいですよね。



藤助100915003
一品料理もあるので、その中から一つホタルイカの炙りを頂きました。
濃厚なイカのワタが存分に味わえる逸品



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蕎麦はむやみに高い設定ではなく、むしろリーズナブルかもしれません。



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注文したせいろは、2段重ねになっており十分に量もあります。
そばの香りもよく、程よいのど越しで美味しいお蕎麦でした。



藤助100915010
最後に頂いた蕎麦湯がかなり濃厚で、蕎麦掻を食べてるような感じ
これかなり好きです。



作農そば職人 藤助
松戸市本町17-25 エクセラン・コリーヌ1F
047-308-1500
11:30~14:00
17:30~21:00(LO20:30)
定休日 月曜日・第2、第4火曜日

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コメント

粋だネッ(^^♪
ポチッ×e&i

お尋ね者さん

ちょっと大人ぶってみました( ̄ー+ ̄)

小さい路地の

このお店、やっぱり蕎麦専門なんですね。
「温かい蕎麦は、食べるのが遅い方はご遠慮ください」ってくだりが面白い。

トキヤさん

基本はそばです。
うどんはないですね、ちょっと硬派な感じかも知れません。

おそば大好き!
てかお酒に合うものが好きなゆかりんです(笑)

ちょいとつまみながら日本酒飲んで、最後に〆でお蕎麦食べるのもイイですよね。
松戸にこんなお店あるんですね。
松戸もなかなか侮れませんね!

ゆかりんさん

実は前の日にアップしたひよしに行った後に行きました。
〆の蕎麦って良いですよね。

柏にはなかなか遅くまでやってるお蕎麦屋さんって少ないですよね。

このお店は、知らなかったです。
今度行かなくては・・・

kouさん

松戸を熟知してるkouさんより先に!
お蕎麦美味しかったですよ~

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

グルメ情報探してウロウロ
好きな食べ物はラーメン・パスタ


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デジイチ LUMIX DMC-GX1
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