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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】肉支那蕎麦 喜元門 柏店 肉支那蕎麦+チャーシュー丼

喜元門100811001
8月4日にオープンしたラーメン店「肉支那蕎麦 喜元門 柏店」
西口のラーメン通りにお店出しちゃいました。
もともとこの場所もラーメン店だったんですが、居ぬきで入ったようです。



喜元門100811003
営業時間は割と遅く25:00まで



喜元門100811004
限定15食のチャーシュー丼があったので、ポチッ



喜元門100811005
喜元門100811002
メインは肉支那蕎麦で、他に普通の支那蕎麦・真空蕎麦というのもあります。
今回は肉支那蕎麦をポチッ



喜元門100811008
ラーメンは割と小ぶりの器ですね。逆にチャーシュー丼は大きめ。
チャーシュー丼のマヨネーズはなくても良かったかな。



喜元門100811007
喜元門100811009
ラーメンは細めの麺が入った醤油スープで背油が少し入ってます。
ただ個人的には麺・スープがどうこう言うよりもチャーシューを縛ってた糸が付いたまんまになってた事が非常に残念に思う。
まだオープンしたばかりだが、そういった管理は十分にやって頂きたい。



肉支那蕎麦 喜元門 柏店
柏市旭町1-14-12 ラ・ポーラフジ1F
04-7147-2112
11:30~14:00
17:30~25:00(日曜日と祭日は、24:00頃までの営業)
定休日 火曜日

肉支那蕎麦 喜元門 柏店ラーメン / 柏駅

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コメント

糸はいただけないですね。
でもチャーシュー丼おいしそう。。。

ポチッっと生産管理…チ~~ンcyu鴨ネッ

zhenshuさん

実は両方とも残しちゃったんですよ。
ラーメンのチャーシューに糸が入ってたんで、
まさか丼にもと思っちゃって食べられなかったです。

お尋ね者さん

全員バイトですかねΣ(T□T)

私も一度食べましたが味もしっかりやらないと、生き残れないでしょうねえ。

糸が入ってるなんてありえない話ですよね。

レバ刺しちゃんさん

ほんとありえないですよね。
他の人にも入ってなかったか心配です。

気になるのですが、二の足を踏んでしまっています。
面白そうな雰囲気もあるんですけどね。
最近 課題店が多くて・・・
しっかりやればいいものありそうですよね。

kouさん

この時はたまたまハズレだった可能性もありますけどね。
ただ、また行ったら食べる前にチャーシュー確認しちゃうんだろうな~

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shooooji

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2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
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