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【イタリアン】Sereno コース料理に大満足♪

セレーノ100515000
今回は柏食べ物ブログのオフ会と言う事で、wawa’s Blogのwawaさんにセッティングして頂きました。ありがとうございます。



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コース料理+飲み放題になってましたので、最初の乾杯はビールを頂きました。
他の皆さんもビールやカクテル、白ワインなどで乾杯♪



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Antipasto(前菜)
・とりレバーのバルサミコ風味
・ローストビーフ
・グリル野菜(ナス、ズッキーニ、パプリカ)
・真イワシのパン粉焼き
・ミラノサラミ

今回のお料理は基本的に大皿で出てきて、皆で取り分けます。
この時すでにカメラでの撮影に、私を含めて皆さん気合が入ってます。
私は肉を前面に押し出して見ました。とりレバーのバルサミコ風味は逸品ですね~
もちろん焼き野菜も美味しく頂きましたよ~♪



セレーノ100515004
Insalata(サラダ)
・トマトとモッツァレッラとバジルのサラダ

トキヤさんそんな気を使って取り分けていただいてありがとうございます。



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Primo Piatto(パスタ)
・ホタルイカとアンチョビのソース タリアテッレ
・鴨肉とキノコ(マイタケ、しめじ。エリンギ)のソース スパゲッティ

ホタルイカのパスタは自分家で作ろうとしてもなかなか同じような味にはならないんだろうな~
パスタとイカって合いますよね、ホント美味しい。今度ちょっとだけ真似してみます。
鴨肉は弾力のある歯ごたえ、大きすぎないのが良いかも。
パスタは予約時にお願いしておけば、ラビオリなど手の込んだ物も作っていただけるとの事。



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Second Piatto(メイン)1
・モウカサメのカツレツ 焼きトレヴィス添え

kouさんが仰る様に、カジキマグロに似てるんですが、柔らかさが違います。
この柔らかさは店主のテクニックかも知れませんけどね。
香ばしい衣に柔らかい身が良い感じ。



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セレーノ100515010
Second Piatto(メイン)2
・豚バラ肉と白インゲン豆の煮込み

先ほどのモウカサメで終わりかと思ってたんですが、嬉しい誤算♪(すでにお腹いっぱいです。)
豚バラ肉は柔らかく、ちょうど良い塩加減
添えられたバケットはカリカリに炙ってあり気持ちが良い。
この後、ワインを数杯頂きました。
トキヤさんとkouさんはアルコール度数の高いグラッパを飲み干してました。



セレーノ100515012
最後にコーヒーで〆
美味しい料理をお腹いっぱい食べて本当に大満足♪♪♪




これまでの「Sereno(セレーノ)」
ベーコンと玉ネギのクリームソース ブラックペッパー風味



Sereno(セレーノ)
柏市中央町6-20
04-7136-2560
18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 水曜日

Sereno (イタリアン / 柏)


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コメント

shoooojiさん

皆さん楽しそうですね~
若い方々の集まり
うらやましいですよ
それにしても
うまそうですね~

いい感じのお店ですね。
というか写真の料理が全て美味しそう!
(いや、実際に美味しいんでしょうが)
覚えておかなくては。

アップ早いね

美味しかったね。またよろしく~♪

かしわの鳶さん

かしわの鳶さんから見ると若いかも知れませんが
そんなに若くもないです(笑
美味しい料理でしたよ。

ひまさん

予約していくのがベストなんでしょうね。
やはり人数も多いと、色んな物が味わえて楽しいですよ~

トキヤさん

もっと早い方がいらっしゃるので、私も作ってみました。
記憶が新鮮なうちに・・・
こちらこそまたよろしくお願いしまーす♪

アンティパストで当たりでしたね。
こうみると みんな良く食べましたね。

前菜・・・

大満足な時間だったんですね!
次回はまたぜひ♪

前菜だけでも食べたい感じ☆

kouさん

いきなり凄かったですからね。
後半はまだ出てくるんだって感じでした。

にひめさん

もしかして、ユルベルトの料理ってこんな感じかも!!
今度は一緒にデザートも食べてみたい♪

ん?

楽しい時間をありがとうございました。
ユルベルトどんな感じなんでしょうね?

デザートとかも普通あるのかしら?
普段の夜のメニューも見せてもらえばよかったなと

シェルさん

こちらこそありがとうございました。
ユルベルト楽しみですね~
今回の訪問でユルベルトに行ってみたいお店の一つになりました♪

おいしそう~

こちらのお店気になっていたんですが、
写真見たらすぐに行きたい気分になりました。

ランチ営業

していないようです。お店に確認しました。
営業時間は18:00~24:00のみ(水曜定休)。
修正お願いします~。

コーンさん

トキヤさん情報によるとディナーだけしかやってないので注意です。
美味しいディナー堪能出来ますよ。

トキヤさん

情報ありがとうございます。
再オープンしてから変わったんですね。
修正しておきます。

おいしそう・・・

見ていてよだれが出ました。
ユルベルトの時に絶対行きます。
ランチもやってたら最高なのに…。
う~んおいしそう。

zhenshuさん

初めまして(o^∇^o)ノ
今はランチやってないみたいなんですよ。
残念ですよね~

私もそろそろユルベルトのチケット買わないと・・・

shoooojiさん

そういえば初めましてでした!
毎日こちらを拝見しているので初めての感じがしませんでしたw

ランチやってくれたら嬉しいです~
インフォメーションセンターで前売り券を購入した際、
まだありますがお早めに・・・とのことでした。

zhenshuさん

ユルベルトのチケット明日買おうかな。
そろそろヤバイですよね。

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
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