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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】道有楽 つけ麺+味玉

道有楽091129000
自分でも驚くほどラーメンネタがたまってたんですが、
こちらは北柏にあるパチンコ屋さんの駐車場に出来たラーメン屋さん「道有楽」

いつもあけぼの山農業公園とか守谷に行く時にここの前を通ってたんでいつ出来るのかな~と思ってたら。
じゃいさんが千葉拉麺通信の掲示板に書き込んでたんで、私も来てみました。



道有楽091129001
表には写真入りのメニューがあります。わかりやすい。



道有楽091129002
店内はおそらくパチンコの休憩中と思われる方が2人いらっしゃるだけ。
落ち着いて食べられますね。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



道有楽091129006
で、これが注文したつけ麺と味玉
いわゆる茨城大勝軒風のつけ麺です。



道有楽091129007
味玉は写真でも分かる通り、とろけるウマさです♪



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麺は少し平たく、コシのある太麺
これも旨い



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チャーシューもかなり大きめ♪



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こちらのつけ汁はわりと冷めるのが早いんですが、途中で焼鉄を入れることにより、再熱できるようです。



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スープ割りはカウンター上にある、ポットで自分好みに調整できます。
スープは「鶏ガラスープ」と「カツオスープ」の2種



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またカウンターにある「魚粉」で味を変えることも可能♪
もちろんラーメン食べる前に入れても良いんですけどね。



道有楽
柏市松ヶ崎435-1
04-7135-3074
平日 11:30~14:30
   17:30~21:00
土日 11:30~21:00 スープ切れで終了
定休日 火曜日

食味の道有楽 (つけ麺 / 北柏)


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コメント

味玉!

10個くらい持って帰りたい。

トキヤさん

このトロトロは是非トキヤさんに味わってもらいたい。

焼き鉄は珍しいですね。
いろんな味が楽しめそう。
でもちょっと遠いかな・・・

ら[i:63919]麺ネタ

ぼちぼち守谷の二郎さんですかねぇf^_^; 佐貫系大勝軒なら角ふじ他の前身どすか茨城のスタミナ冷やしテレビで登場していましたねぇ

kouさん

足がないとちょっと厳しいですかね。
車の止めるところはいっぱいあるので、車が良いかも。

お尋ね者さん

ぼちぼち出ますよ、守谷二郎♪
私も昨日のそ番組見ました。

久しぶりに筑波の「がむしゃ」行こうかな。

shooooji さん

焼鉄なんて初めて聞きました
そうやって温めたつゆを
温めているんですね~
驚きです

一瞬芸[i:63919]

ブリッジプリン喰と逆立ちらー麺喰ぃ( ̄▽ ̄;)!しょうじさんもみましたぁ逆立ちらー喰ゎ目からスープ出ていたような(ノ゜O゜)ノ

かしわの鳶さん

たまに焼き石ってのも見ますけど、焼き鉄はなかなか無いかも
いや確かに冷めやすい汁なんですけどね。

お尋ね者さん

ん!?それは見てないかも。

行ってきました!
や~完成度高いですね!
それと同時に値段も高いですね~^^;。。
店主の人柄とは逆に攻めのつけ麺でした!!
後半胃がきつかった~

ロディックさん

値段高いですよね。
なんであんなに高いのか分からないぐらい(笑

あのこってりに胃がやられましたか、
スープ割りにすると丁度いいぐらいかも知れませんね。

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

グルメ情報探してウロウロ
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デジイチ LUMIX DMC-GX1
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