【居酒屋】佐渡蔵柏店 トコトン刺身で攻める！

席の予約はしてあったんですが、肝心のコースは頼んでなかった。
なら適当に頼んじゃえ！ってことで今回は刺身が非常に多い画像になってます。

しかも先日の土曜日は鮪の中落ちが98円
丁度いい日来ることが出来ました。




まずはその中落ち
他のお店だったら、これで400円ぐらいするんじゃないの。
その日によって違うかも知れませんが、グレードはランチよりもちょっと落ちるかな。





鮪中落ちに比べ、タイとへ平目の刺身は少し高く感じた、でも食感も良く美味しかった♪

カワハギの刺身は肝を少し刺身に乗せていただいた。
肝は良く醤油に溶くって聞くんですが、新鮮だと溶けないよ（笑




白子ポン酢





4人だったので、刺身盛りはこのお店のトップグレード「佐渡金山」を注文
流石に豪華で鮪はかなり脂の乗った中トロ、サザエ・平目・鯛・大きい甘海老・ブリ・ホタテ・ウニにいたっては１サク乗ってます。
若干前に注文したのとかぶってますがね。




調子に乗ってメニューにないものまで注文、あ～あつぼ焼き頼んじゃった。




お酒のあてに頼んだ、イカの塩辛
薄味でこれはこれで良いかも。




栃尾揚げを焼いた物、もう少しパリッと焼いてあるかと思ったんですが、柔ら仕上げです。




最後にキンキの煮付け
脂の乗りも最高♪美味しいね～

この他に鶏の唐揚げとか茄子のチーズ焼きとか、ご飯物でネギトロも頂き大満足の一日でした。


これまでの佐渡蔵
日替り定食の海老フライは最強！
夜もなかなか
今度はキンキが出てきた。
焼魚で鯛が出てきた！
数量限定　３色丼　これも凄い！
マグロ中落ち丼　500円！2回目
マグロ中落ち丼



佐渡蔵 柏店
柏市柏2-8-13
04-7160-2681
11:30～14:00
17:00～23:30(L.O.23:00)　

ホットペッパー - 佐渡蔵 柏店

佐渡蔵 柏店 （郷土料理（その他） / 柏）