【ラーメン】環七らーめんてらっちょ 特製チャーシュー

手賀沼のCOCO'Sの目の前にある環七らーめん　てらっちょ」
これもなべさんのブログ「ニコ、酒場で戯言」で気になったお店





駐車場はお店の周りに10台停められるみたいです。
私は自転車で行ったのでお店の前に停めましたけどね。




結構遅い時間まで営業されてるんですね、かな～り濃いラーメンですが・・・





後で気づいたんですが、特製チャーシューとかぶりつきチャーシューは違うんですね。
食券を買ってお店に入ると、こちらまでお願いしますと案内が・・・厨房の出入り口まで持っていきます。
麺は堅めでお願いしました。
※写真をクリックすると大きな画像になります。




これがちょっと良くわからないんですが、あえて沈めてあるように書いてあるんですが、混ぜなきゃいけないようです。
だったら最初から混ぜてくれと言いたいですが、これがこのお店の流儀なんだろう。




程なく到着
おお器の周りには大きなチャーシューが5枚
では早速混ぜていただきます。




こりゃ濃いですね～スープがかなり濃くて麺に絡まってきます。
これも染み込ませてるのが効いてるんでしょうか。




特製チャーシューもホロホロで美味しいですね。
食べ応えも十分、でもあのかぶりつきチャーシューも食べたい。




味玉は外側はしっかり色が付いてるんですが、中は半熟♪
こちらはトロトロ♪

ラーメン同様今回はかなり濃い写真になっちゃいましたね。
すぐに食べたくなるようなラーメンではないんですが、しばらくすると無性に食べたくなるラーメンかも知れませんね。



環七らーめんてらっちょ
我孫子市寿2-25-30
04-7179-1003
月～金　11:00～15:00、18:00～3:00
土日祝　11:00～3:00
定休日　毎月第一月曜日