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【柏＋】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】東葛MARUKAKU　みそつけ麺

東葛MARUKAKU091024000
友達からこの店のメールがあり、やっぱり行きたくなって来ちゃいました。
23:00過ぎなんですが、外に出るまでの行列に驚く。



東葛MARUKAKU091024001
東葛MARUKAKU091024005
ラーメンにするかつけ麺にするか迷った末、みそつけ麺にすること。
※メニューはクリックすると大きな画像になります。



東葛MARUKAKU091024002
席に着くまでは長かったですが、座ったら割りとすぐ出てきました。
ラーメンに比べると見た目が淋しいですね。



東葛MARUKAKU091024003
みその味が薄く、かなりしょっぱい！
ラーメンに比べるとつけ麺はどうなんだろう・・・まだバランスがうまく行ってないのか。



東葛MARUKAKU091024004
スープ割りでもやっぱりしょっぱい。
この店のつけ麺はしばらくいいや。

次は「まぜそば」食べようと思ってますが、やっぱりラーメンのほうが良いかな～


これまでの「東葛MARUKAKU」
ラーメンかつお＋味付玉子



東葛MARUKAKU
柏市今谷上町71
04-7190-5645
11:00～25:00

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コメント

夜の大英断余程お口？味覚に合わなかったみたいですねぇ(´Д`) ぉ口直しする気にも為らない位の地雷踏んじゃいましたぁ(￣▽￣；)？
  • 2009-10-25-06:51
  • やっちゃったぁ[i:63919](ノ゜O゜)ノ #-
  • URL
  • 編集

↑さん

たまたまですかね～
味噌味と言うよりも濃い塩味で食べてるような感じだったので。
今度はラーメンかまぜそばにします。
  • 2009-10-25-07:09
  • shooooji #-
  • URL
  • 編集

つけめんは、未食なんですが　味が濃いんですね。
まぜそばは食べてみたいですね。

はじめまして。
いつも楽しみに拝見してます。柏育ち南柏在住のオッサンです。
　
私も、金曜日に行ってきました。ラーメンの大盛を背脂、ニンニク普通で頼みました。
　
もやしが山盛なんで、スープはしょっぱく感じず、最初はウマイと思ったんですけど、最後の方はニンニクがキツかったです。歳のせいで、こってりしたものを受け付けないのかも知れませんけど（笑）ニンニク少なめがいいかも。
　
個人的には柏の角ふじの方が好きかも知れません。
  • 2009-10-25-11:12
  • しばチン #-
  • URL
  • 編集

お久しぶりです

この系列のお店は、荒っぽいですからね。開店して日も浅いので、大きなブレがあるんでしょう。ともあれ、カネ払った食べ物ですから、災難でした。
ついでに、ラーメンの話題なんでここに書き込みますが、開化屋に初めて行って見ましたよ。平日お昼に、パワーランチって看板が出ていて、１００円で、温玉丼と、唐揚２ピースがついてくるんです。ちょっとした定食並のボリュームでした。お昼は、大盛りも無料なので、かなりたっぷりメニューです。よろしかったらどうぞです。

kouさん

結構味濃いですね。
まぜそばがどうかで、今後の注文の仕方が変わるかも。
  • 2009-10-25-11:51
  • shooooji #-
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しばチンさん

はじめましてo(*^▽^*)o~♪
コメントありがとうございます。

私もラーメンは良かったんですけどね、つけ麺の汁がちょっと・・・
ラーメンのニンイクは食べてるときは美味しいけど、
店を出てから周りに気を使っちゃいますよね。


  • 2009-10-25-11:54
  • shooooji #-
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380Fさん

どうもお久しぶりです。
やっぱりブレですかね。悪い日に当っちゃったな～

開花屋の温玉丼かなり気になるかも、近々行って見ます。
情報ありがとうございます。
  • 2009-10-25-11:56
  • shooooji #-
  • URL
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同感です

同じ感想を持たれていたので、コメントさせて頂きます。
先日、ここでつけめんを食べて凄く塩辛かったです。
店員さんが作っているところを観察していたら、スプーン大盛りの白い粉を入れているのを確認しました。
これが恐らく塩だったのではないかと思っています。
角ふじ系を途中で残したのは初めてでした。
  • 2009-10-25-23:08
  • yuji #4DmqH/t6
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yujiさん

やっぱり塩辛かったですよね～
塩を入れるにしても間違えちゃったんじゃないでしょうかね。

もし次食べるときがあれば、「塩少な目で」ってお願いしたほうが良いですよね。
  • 2009-10-25-23:20
  • shooooji #-
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どうもー

僕も先日ここでまぜそば食べたんですけど、最後の方はだいぶ
濃かったです。もし味調整できるようであれば、若干薄めの方が
良いような気がします。
  • 2009-10-25-23:47
  • DEE #-
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DEEさん

私も行った時間が遅かったんですが、やはりそのせいもあるんですね。
もう少し安定したスープと味付けになって欲しいですね。
  • 2009-10-26-00:15
  • shooooji #-
  • URL
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はじめてコメントいたします。マルと申します。
柏在住なのでいつも楽しく拝見させていただいています。

昨日、こちらのまぜそばを食べてまいりました。
トッピングは焼きネギ、チーズ、辛み味噌（少）、ニンニク（少）です。
個人的な感想ですが、味は悪くなかったと思います。
ただ、全体のバランスを考えると野菜が大盛りすぎたかなと思います。
ラーメンよりもう一盛り多めで、持ち上げる手が痛くなるほど。
まぜそばなのになかなかまぜることができませんでした。

野菜大盛りが好きな人なら満足なのかな？
ただ私は麺好きなので、今度頼むことがあれば野菜少なめにしようと思います。

全体的には、チャーシューも一枚のってましたし、つけ麺よりは寂しくないと思います。麺の量も丁度良い感じです。女性の私でも完食できました。（逆に男性には少ないかな？）

ただ、同じタイプならお値段的にも「にかいや」の方が個人的にはいいかな～。
でも、場所はこちらの方が断然行きやすいですね！
今度はかつおラーメンにトライしたいと思いますが、近くにめん吉があるので、なかなか難しいかも・・・・。

つたないコメントですが、少しでも参考になれば幸いです。
ではでは



  • 2009-10-26-17:16
  • マル #-
  • URL
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マルさん

はじめまして(o^∇^o)ﾉ
詳しい情報ありがとうございます。とても参考になります。
野菜不足の私には丁度いいかも良いかも知れませんね。

仰るとおりにかいやも良いですよね。
どうもあの店に行くと辛いラーメンが食べたくなっちゃうんですよ（笑
  • 2009-10-26-23:35
  • shooooji #-
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2007年10月18日ブログ開始

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