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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】熊本ラーメン 都来 たまご入りラーメン

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久しぶりに、熊本ラーメンが食べたくなって「都来」へ



都来090908001
いつものように券売機で食券を購入。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



都来090908002
たまご入りラーメン
この黒いスープが特徴なんですよね。
ご存知のように熊本ラーメンの特徴、この黒いのはマー油と呼ばれるにんにくを揚げた油を使用しています。



都来090908004
前回食べたときは、堅めでも柔らかかったんですが、
今回の堅めの注文で普通の堅さでした、ただやっぱり早めに食べないと麺が伸び気味に・・・



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トロトロのたまごと普通でも3枚乗ってるチャーシュー♪
柔らかくて美味しい~


これまでの「都来」
麺が柔らかかった。



熊本ラーメン 都来
柏市旭町3-1-10
04-7148-0688
平日 11:30~16:00、18:00~22:00
土・日・祝:11:00~22:00
定休日 月

熊本ラーメン都来 (とらい)

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コメント

shoooojiさん

柏も松戸に負けずラーメン屋さん多いですね~、それにしてもいろんなラーメン屋さんがあるものですね。

かしわの鳶さん

冷たいラーメンはありませんのでお一人でどうぞ~

ここはどうもかん水を入れない麺らしいので、硬めのオーダーはあまり意味がないようです。
僕も前からそのようにオーダーしてたんですが。。。^^;
マスターのこだわりなんでしょうね。。

ロディックさん

そうなんですか。
もう少し最初の堅さが残ってると良いんですけどね~

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

グルメ情報探してウロウロ
好きな食べ物はラーメン・パスタ


【デジカメ】
デジイチ LUMIX DMC-GX1
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そろそろまとめページ作りたい

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