【居酒屋】やきとんホルモン やかた

サンサン通りをちょっと脇に入ったところにある「居酒屋やかた」
肉問屋直送のホルモンをいただけるようです。

こちらのお店は豚のホルモンが中心です。
※画像をクリックすると大きなメニューになります。

外観はいかにも昔から営業してる感じでしたが、今年の3月にリニューアルオープンして
若いご主人に代わったとのことです。どうりで厨房機器が綺麗だなと思った。

飲み物についてきたお通しは、いきなり豚のレバーが出てきました。

キャベツが100円だったので注文、箸休めにさっぱりして良いですね。

人気があるというレバテキ、やはり新鮮なレバーはほとんど臭みがなく、口の中でとろける。

やきとん盛り合わせの定番もり、手前からタン・ハツ・レバー
レバーは中が半生で焼きかたが絶妙、タンとハツはコリコリとした歯ごたえが(・∀・)イイ!!

ラッパ(産道)の串やき、これもコリコリ系です。
塩も良いけど、今度はタレで食べてみよう。

脂が付いてるホルモンの話をご主人としていたら、コプチャンがオススメとの事で注文。
小さめの石焼きの中にホルモンともやし、ネギが入ってます。それを混ぜ混ぜしていただきます。
やきとん ホルモン やかた
柏市柏2-11-13
04-7163-2351
火~土 17:00~24:00(LO23:00)
日・祝 16:00~23:00(LO22:00)
定休日 月曜日・第3日曜日
ホットペッパー-やきとん ホルモン やかた
ホッピーが合うんですよね~♪