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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】野田醤油ラーメン 麺屋あじくま 柏インター店 黒ラーメン

あじくま090608000
16号沿いに新しいラーメン屋さんが出来ました。
野田醤油ラーメンって聞くと私は南柏のお店を想像しましたが、違う系列みたいですね。
やっぱりそうみたいです。


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以前あったラーメン屋さんは小上がり的な座敷もあったんですが、そこはバックヤードになってるようです。
でも客席は十分広いですね。


あじくま090608001
前からあったかも知れませんが、天狗が居ました。


あじくま090608007
ラーメンは大きく分けて4種類、白ラーメン、黒ラーメン、赤ラーメン、味噌ラーメン
つけ麺も3種類あります。

麺は太麺と細麺の2種類が選べ麺の堅さを細かく指定できます。


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魚介系のスープは豚足も使ってるようですが、あっさりしていてご年配の方が好きそうなお味
野田醤油もしょっぱさはなくすっきりとしています。

太麺は平打ちのピロピロ麺で、モチモチした感じですね。
チャーシューは大きく厚みもあります。


あじくま090608003
チャーシューを細かく刻んだチューシュー丼
ラーメンのチャーシューは大きいのに、こっちはちょっと物足りないかな。



野田醤油ラーメン 麺屋あじくま 柏インター店
柏市大青田808-1
04-7134-4669
11:00~23:00

麺屋あじくま 柏インター店 (ラーメン / 柏たなか、運河、江戸川台)



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コメント

チャーシュー

分厚くて、美味しそう。
ぜひ、行って見たいですぅ。

トキヤさん

チャーシュー麺にしたら凄いことになりそうです。(笑
餃子がちょっと気になってます。

南柏のやま忠は、たしか ここの出身のかたでしたよ。
本店は 初石だったと思います。

こんどは ずいぶん広そうなお店ですね。

私も チャーシュー狙いで行って見ます。

shooooji さん

初めの写真じゃベーコンかと思いましたよ、そうしたらずいぶん厚みがあるのでちょっとびっくりです。

kouさん

そうなんですか。
ちょっと修正しときます。

やっぱり野田醤油といったらあの系統なんですね。

かしわの鳶さん

実はチャーシューなんです♪
もっと凄いところもあるんですよ~

例えばこことか↓
http://shooooji.blog122.fc2.com/?q=%B0%EC%BF%BF

初石駅前の あじくまの支店なんでしょうね。
この場所 刀屋があったあたりかしら?

可もなく不可もなくって感じかしら?

シェルさん

そうです。昔の刀屋があったところにあるお店です。
お店の名刺にも初石のお店が載ってましたので、支店ですね。

さすがシェルさん鋭いお察しで。

らーめん 一真

shooooji さんほんとすごいですね~、確かに大きくて魅力がありますがスーパーで売ってるハムのようにも見えます。しかしあじくまさんのは箸で持ってるのが、今にもほろりと崩れそうに見えるものね。

かしわの鳶さん

一真のチャーシューは、肉喰ってるって感じですけどね。
あじくまさんのほうが柔らかいですよ。

確かに

shoooojiさん見た目でもある程度わかりますね、一真さんのほうは写真で見るとハムに見えますね。決してハムが嫌いなわけじゃないんですけどね。

かしわの鳶さん

悪いわけじゃないですよ、インパクトが凄いです。
特徴のないラーメンよりは、ある意味インパクトも重要だと思いますよ。

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
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