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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【居酒屋】翁 OKINA 美味しいお酒が奥に隠してあったり

翁090306000
場所的にはご覧の通りあのお店の下にあります。
非常に狭い居酒屋さんです。
このときは週末とあって、非常に混み合っておりました。
又、たまたまかも知れませんが女性のお客さんが多かったです。(男性3:7女性)


翁090306001
とりあえずビール♪
メニューに見たこともない刺身が!早速注文!!


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忘れかけた頃にお通しが出てきた。混んでますからね~
お一人でまわすのは大変です。


翁090306003
先ほど注文した「ほっけの刺身」北海道出身の私でもほっけの刺身は食べたことありません。(おそらく)
表面の皮は軽くバーナーで炙ってあり、本来堅い皮も一緒にいただける。
身は柔らかく淡白な味、「そうかほっけって白身の魚だったんだ」とあらためて思った。
珍しいし美味しいのでお勧めです。ちなみにお値段は880円だった。


翁090306004
長芋の揚げ物、ホクホクで甘味がありこれも美味しい。


翁090306005
となりのお客さんに頂いた「そら豆」ありがとうございます。
いまの時期に多く出回って事は旬なんでしょうか?
玄人は皮ごと食べるそうですが、私には無理でした。



居酒屋 翁OKINA
柏市柏3丁目1-19 1F
080-5072-0977
18:00~3:00
定休日 日曜日


居酒屋 翁OKINA 居酒屋 / 柏駅

夜総合点★★★★ 4.0



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コメント

ほっけの刺身

珍しいですね。食べたことないです。
ぜひ、食べてみたいですね。レギュラーメニューなんでしょうか。

トキヤさん

レギュラーメニューではないようです。
市場でご主人が市場でたまたま見つけたとおっしゃってました。

ほんと珍しいですよね。

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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好きな食べ物はラーメン・パスタ


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デジイチ LUMIX DMC-GX1
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