【居酒屋】丸秘のお店⑤

久しぶりに来た丸秘のお店。(￣∇￣)
お通しはふぐの煮こごり



両方とも一手間加えたお刺身、しめさばが特に美味しかった♪



とうがらし醤油漬け、辛いけどご飯に合いそう。



ブリ大根は二日間煮込んだもの、骨までいただけます。
大根がかなりの厚みが厚みがありますが、芯までしっかり染み込んでます。
このへんからご飯食べてます。（笑



サバの炙りは脂の乗り具合も丁度良くて、ご飯に合う！



イカの塩辛は完全にご飯のつまみ。



きんぴらごぼうも家庭の味とは何かが違う気がする。



丸西のピンクは初めて見たので注文、紅芋焼酎ですが、すっきりとした味わいで、女性に人気のようです。



最後は御主人手づくりのチーズケーキ、程よい濃厚さで、いくらでもいただける。