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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】柏大勝軒 もりそば+チャーシュー丼

柏大勝軒000
連日大勝軒めぐり、今回は花野井の大勝軒へ


柏大勝軒001
営業時間は21:00までです。
他の大勝軒と同様に食券を購入します。中盛り・大盛りが有料なのは昨日の優勝軒と同じ。


柏大勝軒004
店内はカウンターとテーブルがくっついたような配置。


柏大勝軒002
チャーシューが細かく刻んであるので、あまり肉を感じません。
少々物足りない感じ。


柏大勝軒003
普通盛りだと少ないですね。大勝軒って普通でも結構盛りが良かったような気がしてたんですが、
現状は器の半分ぐらいです。

昨日と違いスープは熱々で、スープ割りも美味しかった。
チャーシューはやはり小さく薄めです。



柏大勝軒
柏市花野井754-1
04-7133-8787
11:00~15:00
18:00~21:00
定休日 月曜日


柏大勝軒 おか (かしわたいしょうけん おか)

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コメント

盛り

確かに、たくさん盛られていてびっくりするくらいだったのが、大勝軒のもりそばだったはず。
小麦高騰の折りとはいえ、こちらも残念ですね。
佐貫大勝軒グループ全体が変わってきているのかな~。

トキヤさん

私もそう思ってたんですが、違うようです。
小麦の影響もあるんでしょうかね~

茨城大勝軒系

個人的には、このグループは池袋大勝軒とは別物だという認識です。
値段は高いし、元々量も少ない(普通の量)ですね。
柏大勝軒はオープンして間もなく行きましたが、一度きりになっています。
各店舗で味にブレが有るのも、このグループの特徴でしょうか。
腕の有る人は独立してしまいますし、これだけあちらこちらにお店を作っていますので、店長候補が居ないというのが原因だと思います。

麺の件は、外注していない分だけコストダウン出来るはずなのですが、何故最初からこの価格なのかは解りません。
ですから、このグループと東池袋は別と考えております。
独立店は『大勝軒』という名前を使っていないという所も、意味有りげで面白いですね。
全部お話をするわけにも行かないのでこの辺で(笑)

優勝軒、1日違いでしたね~(^^)

たいちょ様

うーんなるほど・・・勉強になります。
それは実感してわかることですよね。

今度新松戸で会談したいですね~( ̄∇ ̄)

おはようございます

> たいちょ様

「たいちょ」でお願いします(^^)
様なんて言われると、お尻がかゆくなっちゃって(笑)

> 今度新松戸で会談したいですね~( ̄∇ ̄)

おっと、もしかすると勘… \(≧∇≦)/

ワタシの自宅に最も至近でした

ウチの嫁はん、ここのお味を
「名古屋のすがきやに似ている」
と表現しました。ワタシ絶句しましたよ。
子ども連れで気軽に入れるので重宝してました。

たいちょさん

その勘・・・に行ってみたいんですよ。( ̄ー+ ̄)
今度ヨロシクです~

れじぇんどさん

今、「名古屋 すがきや」でぐぐって来ました。
名古屋のご当地ラーメンなんですね。

ショッピングセンターに多く出店しているようで、フードコートとかに
あるラーメン屋さんって感じでしょうか?

名古屋は特徴ある食べ物が多いですからね~( ̄ー ̄)ニヤリッ

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

グルメ情報探してウロウロ
好きな食べ物はラーメン・パスタ


【デジカメ】
デジイチ LUMIX DMC-GX1
コンパクト RICOH GRⅢ
リコーのGR3もラインナップに

【柏+】
柏プラス
Kashiwa Plus
そろそろまとめページ作りたい

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