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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【フレンチ】たつみ 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

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久々の「たつみ」さん
場所は柏駅東口、旧水戸街道度超えて橋本輪業という自転車屋さんの裏にあります。
たまにはこういった落ち着いた所で飲むのも良いですよね。



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さーて何食べるかな~、たつみさんは比較的リーズナブルに本格フレンチを頂くことが出来るので
毎回楽しみです。カウンターもあるので一人でも大丈夫ですよ。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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まずはスパークリングワインと、生ハムが添えられたクレソンのサラダから
いつもは前菜盛合せとか頼んじゃうんですけどね。あれも非常にお得です。



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メジマグロのレアカツレツ タルタルソース添え、揚げ方が絶妙で、中まで温かいけどレアに揚げてあり
サクッとした食感と生の部分が丁度良く、タルタルソースももちろん美味しいけどワサビを乗せても美味いんだろうな~
もう一つ頼んだのは和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、これは出てきた瞬間から「ばえる」って感じ
超絶柔らかく煮込んであり、赤ワインのソースが最高!
和牛ほほ肉の下にある茄子もソースをタップリ吸い込んでこちらも間違いないです。



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最後はたつみ特製〆のカレーライス
このカレーライスもベースが美味いからいくらでも食べれちゃう、本当はお替りしたいぐらいです。



これまでの「たつみ」
めずらしいランチ
漢方牛のローストビーフ
本日2月17日オープン(≧▽≦)



たつみ
千葉県柏市3-3-4
050-5589-5462
17:30~24:00
定休日 月曜日



移転する前のたつみ
フォアグラとお肉でワインが進む(^◇^)
十勝牛のグリル赤ワインソース
日曜限定ランチ!
牛スジトマト煮込み
柏の俺のフレンチ(≧∇≦)ノ
野菜も肉も美味し(≧∇≦)ノ
手づくりハムが驚異的に美味い。
ほうれん草とずわい蟹のキッシュ チーズのグラタン仕立て
魅惑のパスタ
カニクリームコロッケ最高♪
年越しラーメンとフレシネ コルドン ネグロ ジェロボアム
落花生(おおまさり)とカレー
トリッパと白ワイン
デザート盛り合わせ♪
ハチノス煮込み
新ごぼうのムース
カレーにパン♪
いも豚で作ったソーセージのグリル
サバが美味い
はじめてのたつみ

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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好きな食べ物はラーメン・パスタ


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デジイチ LUMIX DMC-GX1
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リコーのGR3もラインナップに

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