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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【焼鳥】焼き鳥いっしん 焼き鳥美味し

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朝締めの大山鶏を使った焼き鳥屋さん「いっしん」
年末は大賑わいでした。満席で、新たなお客さんはお断りするような状態でした。



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焼鳥は一本180円から、豚串は150円からあります。
お勧めは白レバーですかね。絶妙な焼き加減です。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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お通しと芋焼酎、ドリンクの氷は丸いタイプです。
カウンターには冷ケースがあり、どれも串打ちしたばかりの物です。



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焼鳥は素材もありますが、焼き方によってだいぶ変わりますよね。
でもこのお店の店長はそれを心得てます。
それと初めて来た時よりは塩加減多めでした。とは言っても最初がかなり加減していただけで、
個人的には普通になった感じですかね。



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とりわさと唐揚げ、
とりわさは良いつまみになります。
唐揚はしっかりした味が付いてますね。美味しいです。



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〆は鶏雑炊にしてみました。
量が鍋にたっぷりはいってて食べきれるか心配になるほどでしたが、なんとか食べきれました。
逆に二人だと丁度いい感じだと思います。



これまでのいっしん
柏駅西口に出来たイイ感じのお店



焼き鳥 いっしん
千葉県柏市旭町1丁目3
04-7186-6922
18:00~24:00
定休日 月曜日

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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好きな食べ物はラーメン・パスタ


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デジイチ LUMIX DMC-GX1
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