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【寿司】寿し遠藤 1月1日にオープンしたお寿司屋さん

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今年1月1日にオープンしたお寿司屋さん「寿し遠藤」
場所はあけぼの1丁目、柏駅西口の柏一小通りを抜けてさらに柏小のわき道を進むと右手にあります。
入り口の扉はガラスなので中の様子が良く見えます。



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おまかせ握りは8貫で1700円、さらにその上に15貫24貫とあります。
一品料理も色々あるので相談しながら頼むと良いでしょう。
特に焼き物は炭で焼いてるので香ばしくいい香りがします。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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ファーストドリンクはビールにしました。でもなんかこんなにナミナミと注いでくれました。
お通しは酒盗、程よい塩加減でこれはまさに酒が進みます。
お刺身を盛り合わせでいただきました。どれも上品で美味しいですね。



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お刺身食べてたら日本酒が飲みたくなってきました。
頂いたのは鳳凰美田の黒の背景に金の鳳凰、香りが良いですね~
さらに十四代の「純米」中取り無濾過生詰、久しぶりに良いお酒頂いちゃいました。
なんか焼き物が食べたいな~と相談したら、ブリがあるとの事、3人同時に頼んだので
超厚切りで焼いてくれました。



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〆はもちろんお寿司、8貫を注文。
目の前で握られるライブ感が良いですね~
そしてそのどれもが美味しい、今度は24貫頼んじゃおうかな。なんてね。
こちらのお店は夜遅くまで営業してるので仕事帰りにサクッと寿司をつまんで帰るなんて
大人な使い方もされる方も多いそう、またすぐに行っちゃいそうだな。



寿し遠藤
千葉県柏市あけぼの1-6-19 さらきくビル1F
04-7161-3646
17:00~24:00
定休日 水曜日

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
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