【居酒屋】創作料理 銀の趣 ブログ解禁

東口を出て市役所に行く途中にあるビルの1階にある創作料理のお店「銀の趣」
そのビルの奥まったところにあるので、気づかない方もいらっしゃるかも。
これまでブログにその名をアップすることは店主のご意向で控えていたんですが、晴れて公開許可を頂きました。








料理は刺身をはじめ、焼き物・揚げ物・ヘルシーな野菜系や豆腐、
ご飯物・最後のデザートまで色々
ただこのお店はお酒の種類が非常に豊富で、今回は日本酒の一部だけ写真を撮ってきましたが
芋焼酎の種類が凄いです。カウンターに座ると焼酎に囲まれる素晴らしい空間となっております。
※写真をクリックすると大きな画像になります。






良いお店ってお通しから美味しいんですよね。
こちらのお店も良いつまみが出てきますよ～
そしてお刺身なんですが、今回は1人前で盛り付けて頂きましたが、本当に綺麗で女子がテンション上がりそうな感じ
もちろんお刺身も美味しいです。この日は特に金目が美味しかった♪






芋焼酎1杯目は国分酒造の「フラミンゴオレンジ」これが凄いんです。芋焼酎なのにライチの香りがするんですよ。
もうグラスから飲む前にライチの香りがするぐらいΣ（・□・；）
これは美味しい芋焼酎ですね～
それからつまみを2点、揚げ茄子の明太子あえは無限に食べれるぐらい美味しいです(≧▽≦)
芋焼酎との相性も最高です。





土竜は本来白麹の物が多いんですが、こちらは黄麹バージョンです。
黄麹フルーティーな香りが出るので、この土竜もすっきりと飲みやすいですね。
お次は黒蝶をロックでだんだん良い感じになってきましたよ～(=ﾟωﾟ)ﾉ





最後は親子丼、親子丼は石焼になっているので店員さんがかき混ぜてくれます。
石焼のちょっと焦げたところがパリッとなって美味しいんですよね～







以前はありませんでしたが、最近銀の趣の向かいにはなれが出来ました。
はなれでは10人から20人に対応した宴会が出来ます。
宴会に限り飲み放題も出来るとの事です。こちらでそんな宴会もしてみたいな～



創作料理　銀の趣
千葉県柏市柏5-2-4 ＳＳビル1F
04-7165-1775
17:00～24:00
定休日　日曜日