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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【居酒屋】和酒バル 奏 -kanade- 超絶旨い鹿鍋(≧▽≦)

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柏には週一で帰ってくるんですが、帰ってきた日に泉町の奏さんに行ってきました。
お酒とお魚が美味しいお店なんですが、今日は鹿鍋があるとの事でやってきました。



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メニューには鹿鍋の記載はありませんが、予約すれば頂けるとの事です。
今日は山田さんが予約してくれたのでありつけます。山田さんありがとうございます(≧∇≦)ノ



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お肉の前にまずはお店の看板でもある御刺身から、
ここの厚切りのお刺身は美味しいんですよ脂のノリも最高です。



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鹿肉は脂がほとんどないんですね。綺麗な色で鍋に入れてもアクが出ません。
鍋にした時の写真は食べるのに夢中で撮り忘れましたが、煮込んでも柔らかくヘルシーで非常に美味しいお肉でした。
お肉と言えば奏さんのハンバーグも美味しいとの事で、ハンバーグとフワフワの出汁巻き卵も頂きました(≧▽≦)
どれを食べても美味しい料理、そして美味いお酒、楽しい仲間、やっぱり柏は落ち着くな~



これまでの「和酒バル 奏」
ゆでたんいただき(^◇^)
黒豚とイベリコ豚のメンチカツ、これがデカい!
愛山ラブマウンテン
美味しい日本酒と絶品刺身
祝本日オープン(≧▽≦)
12月9日オープン!



和酒バル 奏 -kanade-
千葉県柏市泉町6-57
04-7163-8150
17:00~3:00(店主の体力の続くまで)
定休日 火曜日

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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好きな食べ物はラーメン・パスタ


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デジイチ LUMIX DMC-GX1
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