【焼肉】ISSA あの宮崎牛を柏で味わえるお店

昨年末東口にオープンした焼肉屋さん「ISSA」
この場所はもともとはフグ屋さんだったんですが、その後韓国料理のお店になりましたが
いつの間にか閉店されて、現在に至ります。
外観は焼肉屋さんとは思えぬおしゃれな感じですが、提灯が目印ですかね。








メニューは宮崎牛の良い部分がふんだんにありますが、リーズナブルなお肉もあります。
でも希少部位がこれだけあると、一つぐらいなにか食べてみたくなりますよね。
※写真をクリックすると大きな画像になります。





最初に出てきたのはタレが三種類とお通しの北海道産シシャモ、
これをお肉を焼く網で焼いて頂きます。










色々なお肉を頂きましたが、どれも美味しく最初に頂いた、牛タンが美味しかったですね。
内臓系ももちろん頂きました、レバーは焼きすぎ注意で、表面はちゃんと中はしっとりに仕上げると
とろける美味さ、単独でオーダーしたいぐらいです。





このユッケは牛タンのユッケで珍しいですが、味はさっぱり系ですが牛タンのユッケも美味しいですね～
そして山田さんお勧めのビビン麺、濃厚な味わいで大盛りで食べたいぐらい美味しい！





こちらのお店宮崎牛と聞いて気づいたんですが、前西口に宮崎牛のお店「秀苑」というお店がありました。
6年ほど前になくなってしまったんですが、実はこのお店の方は「秀苑」をやっていた方との事！
どおりで美味しいはずです。前のお店「秀苑」のリンク張っておきますね。



これまでの秀苑
牛トロ丼2代目
霧島産黒豚バラ炒めランチ
【ランチ】炙りや秀苑　カルビ焼き
【ランチ】炙りや秀苑　メニューが変わった
【ランチ】炙りや秀苑　牛トロ丼
【ランチ】炙りや秀苑　ホルチゲ鍋
【ランチ】炙りや秀苑　牛丼
【ランチ】炙りや秀苑　ビーフカレー
【ランチ】炙りや秀苑　カルビ焼き定食

【焼肉】
いつの間にかテレビに紹介されてた。
【焼肉】炙りや秀苑　数量限定の「ツラミ」
【焼肉】炙りや秀苑　秀苑カルビ(￣∇￣)
【焼肉】炙りや秀苑　特上ロースヾ(≧▽≦)ﾉ
【焼肉】炙りや秀苑　秀苑カルビ＋特上ロース＝o(*^▽^*)o~♪



ISSA
千葉県柏市柏2-7-19 セナリオプレイス2 1F
050-3461-2314
11:30～15:00（L.O.14:30）
17:00～24:30
定休日　なし

【寿司】ひがしやま ちょっとだけのつもりが

久しぶりに西口の寿司屋さん「ひがしやま」に行ってきました。
東口より西口の方が割とありますよねお寿司屋さん。






まずはお勧めの日本酒から、2種類飲み比べで頂きました。
純米酒の方が甘味が引き出され米の味が感じられる一杯となっております。
そんなお酒を飲みながらまずはお通しです。








刺身を一人分注文しましたが、2人分と言っても過言ではない盛りのお刺身
そしてそのどれもが美味しい、特に炙ったサバは美味しかった♪





最後に握りを6貫、貝が好きなので貝から2種類あとはおまかせで
コハダの包丁の入れ方が絶妙ですね～
美味しい日本酒とお刺身堪能してまいりました(≧▽≦)



これまでの「ひがしやま」
お祝いして頂きました(≧∇≦)ﾉ
ディナーハッピーセットでお得に頂く



ひがしやま
柏市明原1-1-5 海老原第2ビル 1F
04-7143-4225
月～金　12:00～14:00
　　　　17:30～22:30
土　17:30～22:30
定休日　日祝休

【フレンチ】たつみ 本日2月17日オープン(≧▽≦)

本日オープンするたつみさん、柏銀座通りからの移転になります。
昨日はご家族など極々少数のみ伺うことが出来ました。
オープンするとダウンライトなども灯され明るい店先になると思います。





前のお店は狭かったですが、あのカウンターが好きだったんです。
でもこちらに来ても大きなL字型のカウンターが厨房を囲みテーブル席もあるので、
一人でも友達同士でも、グループでも楽しめる感じになっております。

メニューは変わるかも知れませんが、だいたいこんな感じで提供されるとの事でした。
前のお店からあるメニューもありますし、〆のカレーも気になるところ。
※写真をクリックすると大きな画像になります。






まずは前菜盛り合わせ、こちらは一人づつ提供されました。
スモークされた牡蠣なんかはワインにとてつもなく合いますよね。
お野菜も美味しいですし、かなりお得な前菜盛り合わせです。








なぜか気づいたら肉メニューばかりオーダーしてしまった我々
上から「十勝牛しんたま肉のグリル赤ワインソース」赤身肉ですが、肉本来の味を楽しめる逸品
「弓豚のグリル粒マスタード」ジューシーな豚のお肉と脂がバランスよく頂けます。
「仔羊とマッシュルームのトマト煮込み」羊の旨さを引き出した柔らか～なお肉♪
「十勝牛スネ肉の赤ワイン煮込み」こんなに分厚いお肉ですが、ほろほろと崩れるくらいじっくりと煮込まれ
思わず全員笑顔になります。





まさにオープンなキッチンで、シェフの一挙手一投足が見えそうですが、それも演出
女性も気軽に来れそうですし、柏に新しい風が起きそうです。



たつみ
千葉県柏市3-3-4
04-7162-5528
〇〇：〇〇～〇〇：〇〇
定休日　月曜日



移転する前のたつみ
フォアグラとお肉でワインが進む(＾◇＾)
十勝牛のグリル赤ワインソース
日曜限定ランチ！
牛スジトマト煮込み
柏の俺のフレンチ(≧∇≦)ﾉ
野菜も肉も美味し(≧∇≦)ﾉ
手づくりハムが驚異的に美味い。
ほうれん草とずわい蟹のキッシュ チーズのグラタン仕立て
魅惑のパスタ
カニクリームコロッケ最高♪
年越しラーメンとフレシネ コルドン ネグロ ジェロボアム
落花生（おおまさり）とカレー
トリッパと白ワイン
デザート盛り合わせ♪
ハチノス煮込み
新ごぼうのムース
カレーにパン♪
いも豚で作ったソーセージのグリル
サバが美味い
はじめてのたつみ

【ラーメン】鶏白湯麺飯 暖家 鶏白湯麺～トムヤムクン味～＋ミルクポタージュラーメン

家族で増尾の暖家さんに行ってきました。
駐車場はお店の前に3台ほど停められます。







メニューはレギュラーメニューの他、限定のラーメン並びに本日の数量限定メニューもあり
やはり数量限定が気になるところ
※写真をクリックすると大きな画像になります。





まずは子供から、うちの子は割と長いラーメンやうどんが好きなのでお子様セットを注文
切らずにそのまま食べさせました。







大人が注文したのは鶏白湯麺～トムヤムクン味～とミルクポタージュラーメン
どちらも熱々で、ミルクポタージュラーメンは鍋に入っていたので、出てきたときもグツグツしておりました。
ミルクポタージュ麺はまるでシチューに麺が入っているかの如く濃厚で鍋に入っているので
最後まで熱いまま頂くことが出来ました。パルメザンチーズも入れたので濃厚な味わいになりましたよ。



これまでの「暖家」
野菜たっぷりタンメン＋麻婆豆腐
暖家名物陰陽麺＋たっぷり胡麻の四川土鍋坦坦麺＋大きな蒸し餃子



DANKE 暖家
千葉県柏市南増尾2-3-13
070-6982-3969
11:00～15:00
17:30～21:30
定休日　月曜日(祝日の際は翌火曜日)

暖家 （ラーメン / 逆井駅、増尾駅）

【ソーセージ】Plus faim（プリュファン） アンドゥイエットとお肉♪

本当は忘年会に誘われて年末に行く予定だったんですが、色々重なっちゃって
結局行けなかったプリュファンさん、そのリベンジで一人で訪問







以前よりもメニューが増え、肉だけでなく野菜のグラタンや、キッシュ、バーニャカウダなど
野菜料理もありより女性にも支持されそうです。
※写真をクリックすると大きな画像になります。






ビールお通しのお肉♪ビールはエビスで泡まで美味しいです。
そして最初に注文したのは豚バラ軟骨のカリカリ焼き、これがまた美味い！
ビールがグイグイ進む一品です。ビールお替りで(≧▽≦)





こちらプリュファンは自家製のソーセージが美味しく種類も色々あるんですが、
このアンドゥイエットは直腸に内臓を詰めたソーセージ、一度に大量に作ることが出来ないので
あればラッキーな感じですが、たまたまありました。
皮は薄く中の内臓もぽろぽろとした感じですが、このちょっとクセのある香りがたまりません(＾◇＾)



これまでの「プリュファン」
自家製の美味しいソーセージで大満足



Plus faim（プリュファン）
千葉県柏市柏３-４-２１コーマス柏１Ｆ
080-9675-2929
月～金
17:00～23:00（LO21:30）
土・日
12:00～15:00(LO14:00)
17:00～23:00（LO21:30）
定休日　火・第1･3月曜日

【焼鳥】炭火串焼 鳥銀

2年ぶりの鳥銀さん、そんな久しぶりに来たら改装されておりました。
外観も違いますが、店内も少し改修されております。





早めに来るとタイムサービスもあるんですね。
今回は遅めだったので利用できませんでした。
※写真をクリックすると大きな画像になります。







焼鳥は火の入れ加減が良いですね～
レバーもとろりと美味しいです。
広島産の牡蠣を使用したカキフライ、ジューシーで香りが良い♪
カウンターで頂くと隣のお客さんと仲良くなれるのが良いですね。
このお店はそんな仲良くなれる雰囲気もあります。



これまでの鳥銀
串を攻める
6号沿いにオープンした焼き鳥屋さん



炭火串焼 鳥銀
柏市旭町1-3-8
04-7136-2636
17：30～24：00
定休日　不定休

炭火串焼 鳥銀 （居酒屋 / 柏駅）

【もつ焼き】侍（サムライ） 豚と鶏の鍋堪能(≧▽≦)

山田さんのプッシュで侍さんへ～
私もこちらに来たら食べたいものがあります。


























これまでの「サムライ」
サクサクジュースィー唐揚げ
〆は焼き鳥丼
特製まぜそばも旨い！
春の山菜天ぷら
鶏皮ギョーザ
リニューアル後のサムライ！
3月3日リニューアルオープン♪
ねぎにんにく旨し



サムライ
柏市東上町3-11 エス・エー・エスビル　１Ｆ
04-7164-9822
火～土 17:00～24:00(L.O.23:30)
日 17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日　月曜日

サムライ （焼鳥 / 柏）