【居酒屋】三寒四温 インドマグロの中トロ凄すぎ(≧▽≦)

駅からちょい離れの居酒屋さん「三寒四温」そんな駅から離れていても
お客さんを引き付ける魅力がこのお店にはあります。





魚を中心としたメニュー構成なんですが、実際食べてみると満足感が半端ないです。
お勧めはもちろん刺身、盛り合わせで頂くのが一番！
お通しはこの時期しか頂けないイチジク、季節感のあるお通しっていいですね(≧▽≦)
※写真をクリックすると大きな画像になります。








刺身の盛り合わせはインドマグロ中トロ、天然のブリ、そしてしめ鯖です。
インドマグロの中トロは赤身と脂のバランスが最高！
しめ鯖は新鮮で〆加減も丁度良い。酢でガチガチに〆たサバは酸っぱいだけですよね。







銀タラの煮つけはツヤツヤで照りが凄い、ちょっと甘めの味付けも御飯が欲しくなっていいですね。
もちろんこの日はお酒で頂きましたけどね。
メニューにはなかったんですが、焼鳥があると他の方から聞いていたんで石川さんに聞いてみると
一本分ありますとの事で速攻注文、これがまた美味い。完全に焼鳥屋さんレベルかそれ以上です。

※三寒四温で店長をされていた石川さん、急ですが今月30日で三寒四温を退社されるとの事です。
RENTAの2号店としてのオープンでしたが、柏市内でその場を移します。新たなお店が詳しくお伝えできるようになりましたら
当ブログでもいち早くご報告したいと思います。



これまでの「三寒四温」
ドデカイ岩牡蠣頂きました(≧▽≦)
圧倒のお刺身と日本酒
夏のお酒と冷やしぶっかけうどん
人参ムースいくらのせ
女性も多い小料理と日本酒のお店
お酒がさらに美味しく頂ける料理に大満足♪
美味しい日本酒と上質な料理が頂けるカウンターのお店



三寒四温
千葉県柏市泉町16-18
04-7128-9242
17:00～24:00
定休日　月曜日