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【居酒屋】活イカ料理 いっか イカの炊き込みご飯が最高に旨い!

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いつものメンバーとイカ料理のお店「いっか」へ
最近特に人気があるみたい。この日もお客さんでいっぱいでした。



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ビールも美味しいけど、日本酒も美味しいね~



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やっぱりイカは美味しいね~
今回のイカは呼子のヤリイカ、超有名な呼子はイカ専門店が多いんですよね。



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刺身を食べ終わった、後に残るゲソや頭のところは、焼いたり天ぷらに出来ます。
今回はてんぷら



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イカといえばやっぱり食べたくなるのが、肝と塩辛、この珍味三点盛にはイカの口もついてました。
歯ごたえが良くて、噛めば噛むほど味が出てくる感じ。
肝を食べると益々お酒が飲みたくなるから危険だ。



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お釜に入ったイカご飯はその場で混ぜていただきます。
お釜を開けてかき混ぜた瞬間からものすごくバターの良い香りがします。
個人的には一番のお気に入り、でもこのイカご飯は出来るのに少々お時間がかかる。
その待って食べるのもいいんですよね。



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いっかにはちょっと変わったビールも、エスプレッソというぐらいでコーヒーっぽい!?



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いっかのご主人は器用ですね~
人参で作った花びら、キュウリのがく、大根の土台で出来ています。良い演出ですね♪

他にもにひめさんセレクトの料理を色々食べたんですが、トキヤさんも綺麗に撮られてるので
そちらも是非どうぞ~



いっかのランチはこちら
3食限定いっかマーボー豆腐定食【増えてる】
リビング柏でお値打ちランチ大賞!
いっか天丼定食
【5食限定】いかフライ団子といかシュウマイ定食
いかのづけ丼定食

いっかの夜
いかフライ団子
本日の活いか
初めてのいっか



活イカ料理 いっか
柏市柏4丁目11-16 サンリープ柏1F
04-7168-4800
月~土   12:00~13:30 ランチ※祝はランチ休
月~土・祝 17:00~23:00(LO22:00)
定休日 日曜日

活イカ料理 いっか

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
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