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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】菜 塩かつお

菜100108000
ブログに紹介する前は幾度となく訪問した市川にある「菜」
場所的には市川インターに近いですね。
多分2・3年ぶりに来たかも知れません。



菜100108001
営業時間はランチタイムと休みを挟んで夕方から、閉店するのは割と早いので注意が必要です。
お店に入るとカウンターのみ8席ぐらい?



菜100108002
菜100108003
以前よりもメニューが増えて、さらに自家製麺になったとの事で個人的には自家製麺になってからは初めて。
月替りの平日限定メニューもあるんですが、今日は塩かつおにチャーシューと味玉をつけました。
※メニューの写真をクリックすると大きな画像になります。



菜100108004
相変わらずピンク色の綺麗なチャーシュー♪
厚みも量もたっぷりです。

スープは塩なんですがカツオが浮かんでるのもあり、うっすら茶色
飲んだ感じも普通の塩とは明らかに違います。



菜100108005
自家製麺は少し平たい感じで、硬さも適度に残る程よい湯で加減



菜100108006
味玉は湯で加減も味の染み込み具合も最高です。

今度は限定とチャーシュー丼かな




市川市南八幡2-4-17
電話 なし
11:00~15:00
18:00~20:00
定休日 月・火曜日

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

グルメ情報探してウロウロ
好きな食べ物はラーメン・パスタ


【デジカメ】
デジイチ LUMIX DMC-GX1
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リコーのGR3もラインナップに

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そろそろまとめページ作りたい

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今まで行った所が、自動で作ってくれるみたいなんで登録してみました。 どうなるか楽しみ・・・と、思ったらもう出来てる!