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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【カフェ】dessert bar Obico ワインとデザートで贅沢な時間を過ごす

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昼間は何回か来たことはあるんですが、夜は初めて。



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今は営業時間が夜にシフトしてるんですね。
結構遅い時間まで営業されてるようです。



オビコ091218001
この日はお客さんが多くてほぼ満席。
今回は3人だったので、赤ワインset・白ワインsetそれとクレープにシャンパンを注文



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なんか雰囲気良いな~



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オビコ091218003
どれも美味しいデザートばかり♪



オビコ091218006
焼きたてのマドレーヌが美味しくてさらに追加(笑



これまでのデザートバーオビコ
フォンダンショコラ
バナナクレープ♪



dessert bar Obico(デザートバーオビコ)
柏市旭町1-8-9
04-7145-5168
平日 17:00~26:00(LO25:30)
土曜 13:00~26:00(LO25:30)
日祝 13:00~22:30(LO22:00)
定休日 水曜日

dessert bar Obico (スイーツ(その他) / 柏)


【居酒屋】塚田農場 柏店 宮崎地鶏とコラーゲンを補給してきた。

塚田農場091223000
12月5日に旧水戸街道沿いのプロントの上にオープンした「塚田農場 柏店」
クリスマスといえば鶏だろって事でこちらに



塚田農場091223001
でもこちらの店員さんは浴衣が基本スタイル、お祭りをイメージしてるそうです。
クリスマスもお祭りみたいなもんですワッショーイ!



塚田農場091223002
ビールはサントリーのプレミアム
お通しは新鮮なキャベツとキュウリ、キュウリはそのまま食べたり・・・



塚田農場091223003
"特製の味噌"を付けて食べます。
そんなにしょっぱくなく、味わい深い味噌ですよ。
これをつまみにお酒が進みそう♪



塚田農場091223004
こちらは「じとっこセット」1980円の1つ目「むねみたたき」
メニューにも書いてありましたけど、まさにねぎまみれです。
薄切りにした、胸肉に玉ねぎ・長ねぎ・わけぎを巻いていただきます。
さっぱりして美味しいですね。



塚田農場091223005
「じとっこセット」の2つ目「じとっこ焼(中)」炭の香りが良いですね~♪
鶏のももを焼いたものですが、あんどうほど生っぽくはありません。
ただ焼き加減も聞いてもらえるみたいなんで、もっと生っぽいのが好きな方はベリーレアで(笑



塚田農場091223006
「地頭鶏のレバ焼」レバ焼と言っても、レバーだけでなく、砂肝とハツも入ってます。
レバーもトロトロの焼加減で美味しかったですよ。出てきたら早めに食べたほうが良いですね。



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ちょっと口直しにネギ盛を注文
胡麻油とゴマで合えてあります。



塚田農場091223008
自家製豆腐はちょっとお高めかな、濃いのは濃いんですが、豆の香りは抑えられてます。
これに奄美大島で作った塩を付けていただきます。この塩は結晶が大きいですね~



塚田農場091223009
これはコラーゲンたっぷりの塩モツ鍋
そのまま火にかけてると、解けてスープになります。
モツは大きくプルプル♪スープは濃厚で最後にラーメンを入れたりも出来ます。



塚田農場091223010
最後にいただいたのは、最近話題の肉巻き
俵型のオニギリに薄い豚肉が巻かれています。
美味しいんだけど一個300円か~



塚田農場 柏店
柏市柏2-5-4 TMビル2F
04-7168-2281
月~木 17:00~01:00
金・土 17:00~03:00
日・祝 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 なし

塚田農場 柏店 (焼鳥 / 柏)


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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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好きな食べ物はラーメン・パスタ


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デジイチ LUMIX DMC-GX1
コンパクト RICOH GRⅢ
リコーのGR3もラインナップに

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そろそろまとめページ作りたい

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