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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に都内にも出没中

【ラーメン】道有楽 つけ麺+味玉

道有楽091129000
自分でも驚くほどラーメンネタがたまってたんですが、
こちらは北柏にあるパチンコ屋さんの駐車場に出来たラーメン屋さん「道有楽」

いつもあけぼの山農業公園とか守谷に行く時にここの前を通ってたんでいつ出来るのかな~と思ってたら。
じゃいさんが千葉拉麺通信の掲示板に書き込んでたんで、私も来てみました。



道有楽091129001
表には写真入りのメニューがあります。わかりやすい。



道有楽091129002
店内はおそらくパチンコの休憩中と思われる方が2人いらっしゃるだけ。
落ち着いて食べられますね。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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で、これが注文したつけ麺と味玉
いわゆる茨城大勝軒風のつけ麺です。



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味玉は写真でも分かる通り、とろけるウマさです♪



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麺は少し平たく、コシのある太麺
これも旨い



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チャーシューもかなり大きめ♪



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こちらのつけ汁はわりと冷めるのが早いんですが、途中で焼鉄を入れることにより、再熱できるようです。



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スープ割りはカウンター上にある、ポットで自分好みに調整できます。
スープは「鶏ガラスープ」と「カツオスープ」の2種



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またカウンターにある「魚粉」で味を変えることも可能♪
もちろんラーメン食べる前に入れても良いんですけどね。



道有楽
柏市松ヶ崎435-1
04-7135-3074
平日 11:30~14:30
   17:30~21:00
土日 11:30~21:00 スープ切れで終了
定休日 火曜日

食味の道有楽 (つけ麺 / 北柏)


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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

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