【居酒屋】丸秘のお店⑦

今回、丸秘のお店でとても大切な方達とお会いすることが出来ました。
とりあえず、ポテトサラダで先制パンチ



煮込みも、あの16号沿いのお店ぐらいレベルが高い。
トロトロで美味しいです♪



このレバ刺しの歯ごたえやはりレバーも種類によって楽しみかたが違いますよね。



歯ごたえの良いツブ貝、ワタ大好きです。
やっぱり貝はワタも良いです。逆にワタが無いとテンションダウン。



鹿のお肉だそうです。
臭みや脂はほとんどなく、しっかりとした歯ごたえ。



サバの一夜干し、肉厚のものを選んでもらったが、焼いたらさらに肉厚に！
やっぱりサバは間違いないです。



チャーシューエッグ久しぶりに食べたけど、やっぱりご飯が欲しくなる(￣∇￣)
生姜の風味が効いており、生姜焼き風万能特製タレとの事。



前回も注文した、さつま揚げ、揚げたては美味しい♪
その日によって、中身はイカやタコになります。



えびしんじょうは少しさつま揚げに似た感じ（中身は全然違いますよ）
どっちかを注文したほうが良いかも。


すばらしいレポをお二方がアップしてます。
kouさんの秘密のお店
トキヤさんの丸秘のお店