【寿司】ゐまる 一品料理も多い居酒屋としても活躍のお寿司屋さん

柏駅東口を出て徒歩8分、近くには居酒屋さんのいこいがあります。
以前もこの場所は居酒屋さんでしたが移転され何になるのかな～と思ったらお寿司屋さんでした。
なかなか時間がなくて行けなかったんですがやっと行けました。







メニューにはもちろんお寿司もありますが、一品メニューも充実しており
お寿司の前にあれこれ食べたくなります。むしろあれこれ食べてから〆にお寿司って感じが良いかも。
お酒もそんなに高くないですし、気になったものが飲めそうです。
※写真をクリックすると大きな画像になります。






まずはエビスからお通しは秋刀魚の棒寿司、炙った香りがよくて美味しい～
お刺身も色ツヤ良く、美味しいですしツマが良い仕事してます。







しっとり鶏の塩蒸しは青唐辛子味噌が添えられおり、柔らかい蒸し鶏が一層美味しくいただけます。
青唐辛子味噌だけでもお酒が進みます(≧▽≦)
マイタケなどのキノコを天ぷらにしたものもは香りが良いですね～
海老しんじょうをサツマイモではさみ揚げにしたものは絶妙な塩加減









〆で頼んだお寿司は大きな皿が出てきました。
出てきたお寿司を頂くとすぐに握りたてのお寿司が出てきてついついパクパク食べてしまいます。
最後に出てきたアナゴは柔らか過ぎて握るのも大変そう、フワッとした食感が最高のアナゴでした(≧∇≦)
今度は家族で行ってみたいな。



ゐまる
千葉県柏市柏3-4-19 木下ビル 1F
04-7199-4498
17:00～1:00 (LO24:00)
定休日　日曜日

【寿司】鮨処 一（ハジメ） 内緒の隠れ家的なお寿司屋さん

先月隠れ家的お寿司屋さんの「一　HAZIME」に行ってきました。
別に内緒ってわけではないんですが、ちょっと隠れ家的なんですよね。
でも普通にぐるなびとかにも載ってます。







店内は入ってすぐにカウンター、その奥に個室があるようです。
我々はカウンターでご主人の真正面に陣取りました。

まずは先付け、蛸の柔か煮をはじめ3品、どれも美味しくビールをお替りしてしまいました。
盛り付けもきれいなんですよね～









お刺身は最初にもってあるモノだけでなく、スモークしたものもあり見た目と香りで頼むことが出来ます。
つまもご主人のひと手間で、美味しく頂けました。













お寿司は品よく、一貫づつ丁寧な仕事でマグロはその場で軽く漬け
づけ状態で頂くことが出来ます。
出汁巻き卵はフワフワと言うかジュワっとした感じ、美味しいですね～





〆のデザートもちょっと変わったもので、食べてからのお楽しみといったところでしょうか。
こちらのお店かなり良かったです。お値段は多少張りますが、内容からすると十分なっとくのいくお値段だと思いますよ。



鮨処 一（ハジメ） HAZIME
千葉県柏市中央町4-28
050-3463-5064
04-7128-7642
18:00～24:00(LO23:30）
定休日　日曜日

【寿司】ひがしやま ちょっとだけのつもりが

久しぶりに西口の寿司屋さん「ひがしやま」に行ってきました。
東口より西口の方が割とありますよねお寿司屋さん。






まずはお勧めの日本酒から、2種類飲み比べで頂きました。
純米酒の方が甘味が引き出され米の味が感じられる一杯となっております。
そんなお酒を飲みながらまずはお通しです。








刺身を一人分注文しましたが、2人分と言っても過言ではない盛りのお刺身
そしてそのどれもが美味しい、特に炙ったサバは美味しかった♪





最後に握りを6貫、貝が好きなので貝から2種類あとはおまかせで
コハダの包丁の入れ方が絶妙ですね～
美味しい日本酒とお刺身堪能してまいりました(≧▽≦)



これまでの「ひがしやま」
お祝いして頂きました(≧∇≦)ﾉ
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ひがしやま
柏市明原1-1-5 海老原第2ビル 1F
04-7143-4225
月～金　12:00～14:00
　　　　17:30～22:30
土　17:30～22:30
定休日　日祝休

【寿司】魚べい 流山おおたかの森店 高速レーンのみの寿司店

元気寿司グループの寿司チェーン「魚べい」
10月24日にオープンしましたが、流山おおたかの森店が100店舗目との事
この日も多くのお客さんがいらっしゃりますが、皆さんネットで予約して来られてる様です。






魚べいは回転すしと違い、上下2段の高速レーンのみとなっております。
注文はそれぞれの席にある液晶端末を使って注文します。
メニューは基本100円で限定や季節ものは180円や220円といった感じになっております。













ネタの質そのものは悪くないと思いますが、物によってネタが小さかったりして残念な時もあります。
高速レーンはちょっともどかしい時もありますが、ほぼほぼ追いついてる様子。





〆は味噌ラーメンのバターソース入りにしましたが、バターソースはない方がいいかも知れません。
他にも醤油ラーメンやうどんなどもありますので、そちらも試してみたいですね(＾◇＾)



魚べい　流山おおたかの森店
千葉県流山市十太夫206-1
04-7156-0321
11:00(土日祝10:30)～22:00

【回転寿司】ダイマル水産 豊四季店 ラーメンサラダも良いね(≧∇≦)b

この界隈で100円の回転寿司があるお寿司屋さんとして好きなお店「ダイマル水産」
北海道祭りのイベントやってました。新鮮なホタテを使用した様々なお寿司気になります。
※写真をクリックすると大きな画像になります。









普通のお寿司も美味しいんですがホタテは炙りを頂きましたよ～





〆はラーメンサラダ、こちらにも大きなホタテが入っておりました。
ちょっとこってりな感じが良いですね(≧∇≦)b



これまでの「ダイマル水産」
旭川ラーメン
ラーメンも美味い



魚卸回転寿司 ダイマル水産 柏豊四季店
千葉県柏市豊四季311-17
04-7142-7107
11:00〜22:00　(LO21:30)
定休日　なし