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【柏+】

【柏+】柏プラスと呼んで下さい。 柏の食を中心に更新中(現在宇都宮から帰ってきて渋谷辺りに出没中)

【ラーメン】麺や蔵人 柏店 黄金の塩味子らーめん+あぶり焼きチャーシュー丼

麺や蔵人180726000
2018年7月22日にオープンしたラーメン屋さん「麺や蔵人柏店」
オープンしてから数日たったころに行ってみました。
お店はカウンターと奥にテーブル席があります。ただ照明が奥の方には無く、ちょっと暗めな感じでした。



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らーめんは塩ベースの物で、味玉・メンマ・チャーシュー・海苔などをトッピングした全部入り(1,380円+税)など
そのほかホタテやハマグリを入れたらーめんもあります。
御飯物はチャーシュー丼やねぎめしなるモノもあります。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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注文したのは黄金の塩味玉らーめん
スープは確かに黄金色で、麺は細めの麺です。
味玉はかなりの半熟で、割ると黄身が流れ出てしまうぐらい、チャーシューはかなり厚めで食べごたえがあります。
ただスープの温度が低め?でなんか塩なのに甘い感じがしますね。
店主一人でやってるので提供にも時間が掛かり、食べ終えたラーメンの器が空席に並んでます。
オーナーさんちゃんと対応してあげないと厳しいですよ~



麺や 蔵人 柏店
千葉県柏市泉町6-57横井ビル
04-7179-5728
11:30~14:00
17:00~22:00
定休日 水曜日

【つけ麺】夢館 柏店 つけ炎麺3炎

夢館180522000
6号沿いにあるラーメン屋さん「夢屋」さんです。
安定した人気を誇るラーメン屋さんで結構遅くまで営業しております。



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スープは全て魚介の和風醤油味となっておりますが
ニンニク油や唐辛子の辛い油を使用したラインナップもあります。
辛いメニューに関してはさらに辛さを、そのほか麺の硬さ・味の濃さ・油の量も選択出来ます。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



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これまで食べたことのなかった「つけ炎麺」を3辛で頂くことに、出てきたつけ汁はいかにも辛そう(;^_^A
こちらに麺を浸して頂くんですが、食べてみるとそんなに辛くないです。丁度良い美味しい辛さ。
辛い物好きな方はハバネロ入りの激炎いっちゃって下さい( ̄▽ ̄)



これまでの「夢館」
和風つけ麺
炎麺
つまみと和風冷やしラーメン
スパイシー味噌ラーメン
寒い夜はやっぱりラーメン
和風らーめん+炎麺
冷やしらーめん塩
つけ忍大盛り+味玉




夢館 柏店

柏市明原1-7-26夢館ビル
04-7140-0073
11:00~2:00
定休日 なし

夢館

【ラーメン】渋谷 麺屋武蔵 武骨外伝 黒つけ麺

麺屋武蔵180614000
今度は昼間に渋谷の麺屋武蔵 武骨外伝にやって来ました。
先日ほど混んでませんでしたが店内はほぼ満席でした。



麺屋武蔵武骨外伝180616000
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麺屋武蔵武骨外伝180616002
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こちらのお店は券売機が液晶パネルで押すたびに画面が変わるので写真は非常に撮り辛いですね。
美味しいしチャーシューも塊肉がドカンとあって非常に魅力的なんですが、なぜがまた食べたいなとは思わなかったんですよね。
麺はつるっとしたタイプで、これも影響してるんですかね。



これまでの「麺屋武蔵 武骨外伝」
外伝肉増しら~麺



渋谷 麺屋武蔵 武骨外伝
東京都渋谷区道玄坂2-8-5
03-3780-8634
11:30~22:30
定休日 なし

【ラーメン】らーめん穀雨 担担麺+ミニカレー

らーめん穀雨180623000
らーめん穀雨180623001
ほんと一見しただけでは何屋さんかわかり辛いラーメン屋さん「らーめん穀雨」
この木で出来た看板があるからわかるようなもんです。
でもなかはお客さんでいっぱいなんですよ~( ^ω^ )



らーめん穀雨180623002
らーめん穀雨180623003
この担々麺私の中ではかなり理想的な担々麺かも知れない。
スープの濃さや辛みの程度、スパイシーな香り、麺の太さ湯で加減どれも丁度良い。
そしてミニカレーも美味しい~
まだ食べてない塩ラーメンも非常に気になる、渋谷に来たらまた食べたくなっちゃうラーメンですよ。



これまでの「らーめん穀雨」
らーめん+味玉+鶏つくね丼



らーめん穀雨
東京都渋谷区桜丘町29−5
03-3770-7709
平日
12:00~15:00
18:00~20:00
土曜日
12:00~15:00
定休日 日曜日

【ラーメン】麺屋こうじ 中華そば

麺屋こうじ180703000
西口あさひ通りの麺屋こうじ、いつも身近な存在だったのにいつの間にやら3年ぶりでした。
この日はちょっと遅めの入店だったので並びはゼロでした。



麺屋こうじ180703002
麺屋こうじ180703001
なんかよく見るとメニューが増えてるので、次回はそれを食べてみよう。
今日は基本の中華そばにしようかな。
※写真をクリックすると大きな画像になります。



麺屋こうじ180703003
麺屋こうじ180703004
麺屋こうじ180703005
久しぶりにこうじの中華そば食べたけど美味しいね。
魚粉が効いて美味しいスープも完飲の勢い、また忘れる前に来なくては( ^ω^ )



これまでの麺屋こうじ
角ふじラーメン
角ふじ小ブタラーメン
特製ラーメン
特製ちょいまし角ふじラーメン【カシワトカ】
背脂野菜つけ麺
角ふじづけ麺
またこぶた
角ふじのこぶた



麺屋こうじ
柏市旭町1-4-15
04-7145-4287
11:00~24:00
定休日 無し

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shooooji

Author:shooooji
2007年10月18日ブログ開始

千葉県柏市在住
柏周辺と最近は
東京にも出没中

グルメ情報探してウロウロ
好きな食べ物はラーメン・パスタ


【デジカメ】
デジイチ LUMIX DMC-GX1
カメラも買い替えたくなってきた

【柏+】
柏プラス
Kashiwa Plus
そろそろまとめページ作りたい

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