【柏＋】ラーメン・つけ麺

【ラーメン】麺や蔵人柏店　黄金の塩味子らーめん＋あぶり焼きチャーシュー丼

2018年7月22日にオープンしたラーメン屋さん「麺や蔵人柏店」
オープンしてから数日たったころに行ってみました。
お店はカウンターと奥にテーブル席があります。ただ照明が奥の方には無く、ちょっと暗めな感じでした。

らーめんは塩ベースの物で、味玉・メンマ・チャーシュー・海苔などをトッピングした全部入り（1,380円+税）など
そのほかホタテやハマグリを入れたらーめんもあります。
御飯物はチャーシュー丼やねぎめしなるモノもあります。
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注文したのは黄金の塩味玉らーめん
スープは確かに黄金色で、麺は細めの麺です。
味玉はかなりの半熟で、割ると黄身が流れ出てしまうぐらい、チャーシューはかなり厚めで食べごたえがあります。
ただスープの温度が低め？でなんか塩なのに甘い感じがしますね。
店主一人でやってるので提供にも時間が掛かり、食べ終えたラーメンの器が空席に並んでます。
オーナーさんちゃんと対応してあげないと厳しいですよ～

麺や蔵人柏店
千葉県柏市泉町6-57横井ビル
04-7179-5728
11:30～14:00
17:00～22:00
定休日　水曜日

【つけ麺】夢館柏店　つけ炎麺3炎

6号沿いにあるラーメン屋さん「夢屋」さんです。
安定した人気を誇るラーメン屋さんで結構遅くまで営業しております。

スープは全て魚介の和風醤油味となっておりますが
ニンニク油や唐辛子の辛い油を使用したラインナップもあります。
辛いメニューに関してはさらに辛さを、そのほか麺の硬さ・味の濃さ・油の量も選択出来ます。
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これまで食べたことのなかった「つけ炎麺」を3辛で頂くことに、出てきたつけ汁はいかにも辛そう(;^_^A
こちらに麺を浸して頂くんですが、食べてみるとそんなに辛くないです。丁度良い美味しい辛さ。
辛い物好きな方はハバネロ入りの激炎いっちゃって下さい(￣▽￣)

これまでの「夢館」
和風つけ麺
炎麺
つまみと和風冷やしラーメン
スパイシー味噌ラーメン
寒い夜はやっぱりラーメン
和風らーめん＋炎麺
冷やしらーめん塩
つけ忍大盛り＋味玉

夢館柏店
柏市明原1-7-26夢館ビル
04-7140-0073
11:00～2:00
定休日　なし

夢館

久しぶりにこうじの中華そば食べたけど美味しいね。
魚粉が効いて美味しいスープも完飲の勢い、また忘れる前に来なくては( ^ω^ )

これまでの麺屋こうじ
角ふじラーメン
角ふじ小ブタラーメン
特製ラーメン
特製ちょいまし角ふじラーメン【カシワトカ】
背脂野菜つけ麺
角ふじづけ麺
またこぶた
角ふじのこぶた

麺屋こうじ
柏市旭町1-4-15
04-7145-4287
11:00～24:00
定休日　無し