【ブラジル料理】Feijaoフェイジョン 柏で本場の味が体験できます。
柏レイソルのゴールキーパーコーチを務めるシジマールの奥様ホザンジェラさんが開いたお店「フェイジョン」
11月4日にオープンにオープンしました。
今日は10人でお店を訪れましたよ。
9品のコース料理＋90分飲み放題にしました。
「ハルバンゾ（ひよこ豆）のサラダ」と「ジャガイモとハーブとニンニクのバター炒め」
豆とジャガイモはまだまだ出てきますよ～
「ポレンタ」はプリンのような見た目のトウモロコシの粉を加工した物の上にミートソースがかかってます。
「ガーリックトースト」は非常に」軽い感じのパンですが、食感は麩のような感じです。
こちらの鍋にはアマゾン川から仕入れた魚が入ってます。超本格的～
キャッサバの粉を掛けて食べるのが本場のやり方。
フライドポテト美味しいね～
フェイジョン（煮た豆）とご飯が出て来ましたよ。
お待ちかねのステーキ♪皆で取り分けていただきましたよ。
これにもキャッサバの粉を掛けるみたいです。ただ先ほどの粉とは違い日と手間かけてあるようです。
カイピリーニャとデザート
デザートはココナッツたっぷりで美味しい。
これまでの「フェイジョン」
フェイ丼B（ブラジル風ソーセージ）
Feijao（フェイジョン）
柏市東上町1-3
04-7189-8748
12：00～15：00
18：00～24：00
定休日
